Pollo en escabeche distinto 🍗🍗

Una receta muy rica y un poco distinta al escabeche tradicional porque no lleva zanahorias y.se sirve tibio..
#NavidadCookpad
Pollo en escabeche distinto 🍗🍗
Una receta muy rica y un poco distinta al escabeche tradicional porque no lleva zanahorias y.se sirve tibio..
#NavidadCookpad
Paso a paso
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En una sartén profunda Wok o ya vamos a agregar las cebollas cortadas en Juliana junto con el aceite luego vamos a acomodar las presas de pollo sin piel y vamos a agregar el resto de los condimentos sal orégano pimentón...dientes de ajo enteros y por último agregamos el vinagre y el agua
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Y vamos a cocinar a fuego mínimo una hora...aproximadamente la idea es que los líquidos se reduzcan.un poco.y el.pollo esté bien tierno.
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Vamos a ir moviendo las presas para que la cocción sea pareja
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Listo!se sirve tibio.con una rica guarnición
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