ALBÓNDIGAS DE CARNE en salsa de tomates
Fran Pírez @Franpirez
Paso a paso
- 1
Picar chiquito en cubitos: Cebolla, ajos, morrón, zanahoria y tomates.
- 2
Cortar muzarella en sentido transversal y longitudinal en cuadrados chiquitos y picar perejil.
- 3
Mezclar en un bol grande los ingredientes para albóndigas.
- 4
Armar albóndigas.
- 5
En olla calentar a fuego medio alto una cucharada de aceite, colocar las bolitas y dejarlas dorar por 3 minutos, voltear y dorar por todos lados, unos 3-5 minutos más.
- 6
En una sartén amplia sofreír cebolla y zanahoria, luego agregarle los tomates picados y a los pocos minutos volcar la sartén en la olla con albóndigas.
- 7
Revolver con cuidado y cuando empiece a hervir bajar el fuego y dejar cocinar tapado por 15 minutos.
- 8
Servir con arroz o fideos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fran Pírez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/15115444
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Albóndigas de carne en salsa con fideos
Lo anoté porqué me gustó la receta dada por mi suegra y modificada por mi
-
Canelones de carne y huevo fáciles bañados en salsa boloñesa
Hermosa receta, cuando a tu familia no le gusta tanto la verdura pero queres hacer unos ricos canelones. Está vez hice para dos, si necesitan más aumenten las cantidades :)
-
Lasaña de carne y verduras
Nos encanta es muy fácil de hacer y deliciosa la preparamos en familia, para ocasiones especiales, espero la disfruten mucho. -
Tarta fácil de jamón y salsa blanca/ bechamel
Para cuando estemos apuradas, está receta es muy fácil y deliciosa. La masa de tarta puede ser comprada o pueden usar una que les guste, también sino tengo entre mis recetas una sencilla (Masa para tarta o empanadas usando aceite en vez de grasa https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/1413242-masa-para-tarta-o-empanadas-usando-aceite-en-vez-de-grasa)#CocinandoconCookpad -
-
-
-
Tilapia al horno con vegetales en salsa de maracuyá
Les comento que al comprar la tilapia, en la parte posterior de la funda, había esta receta, pero que creen?...la preparación era muy corta y no me convenció su explicación, de manera que algunos ingredientes básicos los aumenté y la preparación mas bien la hice a mi modo, espero les guste.
-
Albóndigas suecas
Ayer vi esta receta y me llamó la atención su combinación de lo salado, agrio y dulce, como es el puré de papas, el encurtido de pepinos con eneldo y vinagre blanco y un poco de mermelada de arándanos rojos que la reemplace con una de fresa 🍓 ya que aquí no la pude encontrar.Siempre hay algo nuevo que aprender y más cuando se trata de algo rico y de otra cultura en la cocina 😋 -
-
-
-
Albóndigas en salsa de tomate y queso
Que tal un almuerzo sencillo y rico? Pues esto hice hoy para mi familia, espero les guste.... -
Carne en salsa huancaina con albahaca
En mi país salió a la venta una rica salsa huancaína y realmente me encanto... :) Así que decidí hacer una rica carne con papitas y albahaca que mi familia la disfruto, espero aprender a hacer yo mismo la salsa en casa. #mundo -
-
-
Salsa de Ají Colombiano
Hace poco hice unas ricas empanadas de pollo colombianas, vi un video desde el perfil de la harina Pan, luego navegando encontré un canal de un chef de allá y me gustó mucho su manera de mostrar sus recetas, así que aquí les dejo el ají para acompañar las empanadas o papas rellenas, hice lo mejor que pude para que me quede rico 😋 -
Ají de carne
Una receta muy tradicional Ecuatoriana, tiene una mezcla de ingredientes de la sierra y costa, con sabores salados, dulces y picantes a la vez. Una delicia Ecuatoriana. -
-
Albóndigas con tuco y polenta(o con lo que quieras acompañarlas)
Muy ricas albóndigas receta de mi mamá :) geniales con polenta o con lo que queramos servirlas, fideos, arroz, puré :) ensaladas. Si no querés hacer Tuco también se pueden freír las albóndigas. -
Carne mechada
#cursocookpad receta original de Prinss, es una receta venezonala y sirve para hacer unas hamburguesas de patacon.
-
Cerdo 🐷 en salsa de Pimiento rojo
Siempre me he llevado de que cuando uno tiene hambre se vuelve creativa 😄 y aquí una sabrosa y sencilla muestra, espero les guste 😋 -
Pollo con champiñones en salsa de albahaca
Hoy no sabía que cocinar y bueno, tenía unas presitas de pollo y se me dio por hacerlas con albahaca, que bien me quedaron, espero les guste. -
Espagueti en salsa boloñesa
Un plato muy exquisito especialmente para las personas que están siguiendo una dieta moderada para la salud ❤️❤️
-
-
Pastel de Carne
Estoy a dieta y ando haciendo comidas bajas en grasa pero sabrosas#comidasaludable#delantaldorado
-
-
Tortitas de harina con queso
#estococinehoy para la cena, estas tortitas son más o menos tipo pancake pero salado siempre las comemos para el desayuno o cena, yo siempre la hago a ojo son fáciles, económicas y deliciosas y con una taza de leche con café aún mejor. -
Pastel de papas rico y fácil :)
Es una receta Argentina muy rica y sencilla de hacer, queda muy rica con una ensalada o si queremos sólo también es genial.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/15115444
Comentarios