Ojitos sin gluten de mermelada de durazno y membrillo
Enrique Ocampo Martinez @Enrique1963
Es para mi hermanito celíaco se la hago a diario les encanta
Ojitos sin gluten de mermelada de durazno y membrillo
Es para mi hermanito celíaco se la hago a diario les encanta
Paso a paso
- 1
Batimos el huevo junto con el aceite
- 2
Le agregamos el azúcar y la pizca de sal
- 3
Le añadimos la maizena de a poco y con una cuchara de madera vamos integrandola hasta formar una masa homogénea
- 4
Formamos pelotitas de masa las colocamos en una asadera aceitada y con el dedo le hacemos el hueco para después colocar el dulce
- 5
En un horno precalentado a 200 colocamos los ojitos cuando estén duritos arriba los sacamos hay que mirarlos porque se hacen rápidos
- 6
Dejamos enfriar y los sacamos se pueden unir porque la masa se estira en el horno por eso dejamos una pequeña distancia entre ellos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Enrique Ocampo Martinez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/15324881
soy cocinero amateur pero la cocina es mi vida me gusta aprender dia a dia el cocinar es mi pasion.Les hago saber tambien que estoy haciendo comidas dulces y saladas ,biscochuelos,pizas,magdalenas ,panes etc.para celiacos.Mi pagina Singluten en facebook y en la web Celiacossingluten6.webnode.es #mi cocina mi mundo🌮🌮🌮
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