Tarta de atún
Euge González Mussi @eugegmussi
Esta receta te salva cuando queres algo rico en poco tiempo. Lo acompañé con zapallos hervidos.
Tarta de atún
Esta receta te salva cuando queres algo rico en poco tiempo. Lo acompañé con zapallos hervidos.
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla, locote, ajo, y tomate. Sofreír en una cacerola pequeña. Esperar unos minutos y agregar sal, pimentón dulce, aceitunas y ají (este último es opcional pero me gusta agregarlo a todo)
- 2
Retirar del fuego. Escurrir dos latas de atún (tenía los de 100 gr) y agregarlos a la cacerola con la cebollita y perejil. Añadir el huevo e integrar todo.
- 3
En un molde para tarta colocar la masa para la base y rellenar con la mezcla. Cubrir con la tapa.
- 4
Llevar al horno a 180 grados por 30 o 45 minutos y listo :)
Opcional: pueden agregar choclos o arvejas al relleno para que sea más sustancioso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Euge González Mussi le encantará ver cómo quedó.
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