Bola discada de vegetales
Plato para lunes
Paso a paso
- 1
Cortar zanahoria, carne, pimientos y ponerlos a freír con mínimo de aceite. Luego de diez minutos, agregar el tomate.
- 2
Poner en una cazuela agua a hervir para hidratar el guiso y que no se queme.
- 3
Agregar la papa (picada muy chiquita) y agregar las sales y paprika al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A oscar barrera le encantará ver cómo quedó.
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Andrés Muñoz
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