Ajiaco paisita
Inspirada al domingo para compartir en familia.
Paso a paso
- 1
Se incorpora en olla atómica el agua, la sal, las pechugas de pollo.
- 2
Papas peladas, mazorca en trozos, alverjas, cebolla y ajo.
- 3
Mezcla el agua, con la guasca, cúrcuma y crema de leche. Sal y pimienta.
- 4
Se incorpora la mezcla y la pechuga y se deja espesar a gusto.
- 5
Se puede acompañar con aguacate y banano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Margarita restrepo velez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/15704654
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pollo en salsa de Champiñones y hongos secos
Una receta clásica y deliciosa para compartir en familia Gaby Durango -
Pasta con camarones en salsa bechamel
Una deliciosa receta para compartir en familia. #YoMeQuedoyCocinoenCasa Mary Rosero -
Crema de zanahoria con pollo 🧑🏻🍳
La crema de zanahoria con pollo es perfecta como entrada, es fácil de elaborar y económica por lo que es perfecta para un almuerzo en familia, espero que disfruten esta receta Jimmy Alberto Freire Romero -
-
Seco de Gallina Criolla 🇪🇨
La palabra seco de utiliza en Ecuador para referirse a un guiso que se elabora con algún tipo de proteína sea carne de Res, chivo, gallina, etc, se denominan seco porque para su elaboración se deja evaporar o “secar” el agua de la cocción hasta que queda una salsa espesa, el seco de gallina criolla es un plato muy apreciado en la gastronomía ecuatoriana sobretodo en la región costera, esta receta la he preparado al estilo de la provincia de El Oro donde se sirve este guiso acompañando de arroz blanco y guineo (banano) verde cocido. Jimmy Alberto Freire Romero -
Pollo al curry 🇮🇳
La palabra curry proviene del tamil “kari” que significa “salsa” esto es para cualquier habitante de la india o sudoeste asiático, en el resto del mundo el término se utiliza más para designar a una mezcla de esparcías que puede variar de acuerdo al gusto, en general esta mezcla tiene como base la cúrcuma esencial para darle su distintivo color al curry indio, en esta receta he tratado de apégame lo más posible a la forma típica de hacerlo en la India espero sea de su agrado Jimmy Alberto Freire Romero -
Ceviche de camarón
Nada como un cevichex para compartir en familia o amigos. Julio Cesar Rivadeneira Rodriguez -
-
Pollo a la naranjilla
Esta receta es hecha con amor inspirada para el amor de mi vida mi esposo 👫🥰❤ Julexi Carolina Delgado Chavarria -
Pollo Salteado Con Legumbres
receta sencilla,práctica y fácil para un almuerzo en familia Belén Unda -
Garbanzos Guisados Caseros di Dario!
Excelente plato ya que es nutritivo, y ideal para compartir en almuerzos con la familia. Gracias nuevamente Dario Leonardi Dario Leonardi -
Tallarín con pollo 🧑🏻🍳
Hay tantas formas de preparar pasta cómo variedades de pasta en esta ocasión he preparado tallarín con pollo al estilo ecuatoriano espero les guste esta receta Jimmy Alberto Freire Romero -
Seco de pollo Ecuatoriano
Seco de pollo es un almuerzo o cena fácil y delicioso. Lleva muy pocos ingredientes que todos tenemos en casa. Yaely -
Sopa Cremosa de Brócoli, Zanahoria y Pollo 🥦🥕
Esta es mi versión de la sopa de brócoli con zanahoria y queso, pero en vez del queso, la he preparado con pollo y quedó sabrosa, a ustedes les va a gustar!... vepi73 -
-
Caldo de Pollo al Apio 👨🍳
El término caldo define a la cocción que se realiza en agua de uno o pocos ingredientes generalmente algún tipo de proteína y verduras que al reducir el agua de la cocción concentra el sabor de los ingredientes, en la presente receta he preparado un saludable y delicioso caldo de pollo con apio, con pocos y sencillos ingredientes pero de un espectacular sabor, espero que disfruten esta receta. Jimmy Alberto Freire Romero -
-
-
-
-
Tallarín/ Linguini con pollo y salsa blanca
Una receta fácil y deliciosa, inspirada en otras recetas de cookpad, espero les guste. Pao Cabrera -
Sopa Cremosa de Brócoli, Zanahoria y Queso 🥦🥕
¡Reconfortante y deliciosa! 🍲🧀 Me encanta guardar recetas que aparecen en las redes sociales para luego prepararlas y disfrutar junto con mi familia de su sabor, hoy la comparto con ustedes, la receta original lleva queso mozzarella, pero yo la prefiero con queso fresco.(De el menú de Lupita en Instagram) vepi73 -
Pollo a la Cola-Cola con patatas fritas
Hola, es mi primera receta y es uno de mis platos preferidos .Déjenme saber si les ha gustadoSaludos. Cristina Guerrero -
Sopa de enfermo 🧑🏻🍳
Nada más efectivo que una sopa de pollo para convalecer a una persona que está enferma, esta sopa tan sencilla de preparar a la vez que es de un delicado sabor y de una fácil digestión es por eso que se la llama sopa de enfermo Jimmy Alberto Freire Romero -
Ceviche de pollo con patacones
Aquí les comparto este plato muy delicioso y fácil de preparar... De Mi lindo Ecuador 😊❤ Johana Loor Bermello -
-
-
Empanadas de Pan de Queso Ecuatoriana
Receta de panadería o para compartir con tu familia 😋🥟 Steevencumbicus -
Pollo en Salsa de Maní
Esta es una de las tantas sabrosas recetas de la gastronomía de mi país, que sin duda se la disfruta en familia al momento del almuerzo 😋 espero les guste. vepi73 -
Torta de avena y arándanos rojos al sartén
Una receta para compartir con tu pareja en una tarde fría y en el desayuno de un domingo 💜#Camino Xue Go
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/15704654
Comentarios (8)