Budín de mandarina (avena e integral)
Alicia Yunis @aliciayunis
#dulcesaludable
Compré hermosas mandarinas.. hacía mucho no hacía este budín en la licuadora.. hoy decidí hacerlo “saludable”… muy bueno, rápido y rico.
Budín de mandarina (avena e integral)
#dulcesaludable
Compré hermosas mandarinas.. hacía mucho no hacía este budín en la licuadora.. hoy decidí hacerlo “saludable”… muy bueno, rápido y rico.
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien las frutas. Pelar una mandarina. Partir ambas y retirar las semillas y la nervaduras. Partir en pedazos.
- 2
Ya precalentar el horno 180*. Y engrasar y enharinar un molde de budín.
- 3
Mezclar la harina con la avena y el leudante con una pizca de sal.
- 4
En una licuadora colocar las mandarinas, los huevos el aceite y el azúcar. Batir bien.
- 5
Integrar el batido con lo seco. Y distribuir en el molde.
- 6
Al horno 35’ 180*
- 7
Dejar entibiar un poco y desmoldar.
- 8
Preparar el glasé y distribuirlo cuando está frío
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Yunis le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/16185915
Médica , ahora jubilada, amante de la cocina y de buenos productos. Recetas sanas y tradicionales, pero me desafía descubrir sabores , como preparaciones nuevas. Mis tiempos cambiaron, así que puedo dedicarme a cocinar. Aprovecho para agasajar a gente que quiero….
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