Solomillo de cerdo al horno con papas y salsa de pimienta
Fabian Almada @fabian_almada4
Paso a paso
- 1
Salpimentar los solomillos, poner a calentar una sartén antiadherente con un pedacito de manteca, agregar los solomillos y dorar
- 2
Dorar por todos los lados, ir girandolo
- 3
Agregar las papas, las cebollas y la zanahoria Poner en una placa para horno precalentada a 200 grados por unos 40 min
- 4
Para la salsa de pimienta, agregar unos granos de pimienta en una olla con un pedacito de manteca, agregar un chorrito de leche, y luego la crema de leche, y agregar un poco más de pimienta molida y una pizca de sal
- 5
Retirar los solomillos, dejar descansar unos minutos y cortar en porciones, agregarle la crema por encima
- 6
Agregar las papas, servir y disfrutar 👍🏻👍🏻
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabian Almada le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/16408395
ayudante de pastelero nivel 1 y 2 en la escuela de pastelería profesional en CABA , actualmente estudio pastelería y panadería en IGA tres de febrero
Leer más Recetas similares
-
-
Chuleta de Cerdo con salsa de Champiñones y Brócoli
Al descubrir nuevos sabores descubrí también que me encanta esta receta la salsa la podemos servir también con carne de res o pollo la verdad es sencilla y sabrosa.
-
-
Lomo en salsa de pimienta
Disculpara mis utensilios XD. Pero espero que les encante esta receta tanto como a mi.
-
Papas con Salsa de Queso
Esta sabrosa salsa es súper sencilla, la puedes servir con papas, yuca, ensaladas o también como un aderezo para tus bocaditos, yo uso queso La Chonta porque es cremosito y le da una consistencia especial. -
-
-
Chuletas al horno con arroz vegetal y papá cocidas
Este menú es perfecto para un almuerzo familiar tratando de salir un poco de la rutina experimentando nuevos sabores.Este plato fue preparado pensando en mi familia 💕
-
Costilla de cerdo 🐷al horno en salsa bbq con moro de lenteja 🍚
Una buena cocción es la base para obtener una carne suave y que se desprenda fácilmente lo pueden acompañar con lo que ustedes deseen en este caso yo hice con un moro de lenteja espero y les guste 😉
-
-
-
Papas con Salsa de Maní
El maní está presente en variedad de recetas de comida tradicional ecuatoriana y una de sus presentaciones más típicas es en salsa. Esta receta base de salsa de maní es utilizada para acompañar a los famosos llapingachos, sin embargo, la puedes utilizar para acompañar los platos que gustes. -
-
-
-
-
-
Timbal de papas
Tengo una colección completa de recetas de cocina, que he ido guardando al paso del tiempo así como algunas recetas de colección que me regaló mi mamá y una vez que buscaba algo rápido, rico y especial encontré esta receta de una revista de cuando yo era pequeña, receta publicada por enlatados Fanny, primera vez que veía esa marca, me llamó la atención y a mis hijos que no les gusta la sardina, ahora me piden que haga esta receta. -
-
Pierna de cerdo al horno
Receta de la mamá de una de mis mejores amigas, espectacular!!
-
-
-
-
-
Papas con cuero
Esta es una receta de la sierra ecuatoriana, es un plato tradicional pero muy fácil de hacer y ademas de ser delicioso es económico.
-
Osobuco de cerdo con salsa italiana
Ossobuco en salsa con cebolla, ajo, pimientos, ajos, vino, tomate, caldo, orégano, laurel y albahaca.
-
Chuletas de cerdo en salsa agridulce
Chuletas de cerdo asadas en salsa a base de piña, naranja y vino -
Tilapia al horno con vegetales en salsa de maracuyá
Les comento que al comprar la tilapia, en la parte posterior de la funda, había esta receta, pero que creen?...la preparación era muy corta y no me convenció su explicación, de manera que algunos ingredientes básicos los aumenté y la preparación mas bien la hice a mi modo, espero les guste. -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/16408395
Comentarios (2)