Alfajores de nieve sin TACC (sin gluten)
Alfajores de nieve sin TACC (sin gluten)
Paso a paso
- 1
Batir la manteca con el azúcar, hasta que se forme una crema, añadir los huevos y la esencia de vainilla
- 2
Tamizar los ingredientes secos e incorporar la mezcla anterior. Unir con las manos sin amasar y envolver con papel film, llevarlo a la heladera 30 min
- 3
Estirar la masa, cortar en círculo y ponerla en una asadera previamente enmantecada y enharinada (yo usé almidón de maíz). Llevarla al horno precalentado 180° por 10 min sin dejar que se forme demasiado. Dejarlo enfriar y rellenarlo con dulce de leche
- 4
Hacer un almíbar liviano con azúcar común y agua
- 5
Hacer un glacé batiendo la clara con el azúcar impalpable y unas gotas de jugo de limón.
- 6
Veter el almíbar caliente sobre el glacé, mezclar y utilizar rápidamente para bañar los alfajores. Dejar secar por 2 hs maso (mi baño fue rústico)
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Galletitas de maicena
Buenísima opción para el mate, té o café y salen un montón. Entre 60 y 70 de 5 cm
-
-
-
-
-
-
Alfajores de chocolate Gaby
#alfajorescongaby esta receta fue compartida por Gaby en los talleres de #cursocookpad
-
Budín cuatro cuartos de vainilla con glaseado
Esta receta la aprendí de Romina Stricker que está impartiendo en los nuevos de pastelería de cookpad! #cursocookpadHe aprendido muchos trucos, entre ellos como poder modificar la receta y hacer más variaciones de esta misma receta. -
Bizcocho de limón y arándanos 🍋🫐
De un día para otro, invadió mi feed en TikTok después de que mi querida Emily me envíe un video con la receta 🫠 no me aguanté el solamente verlo y tenía que intentar prepararlo.
-
-
Galletitas de jengibre y canela
#almanaque2021 Recetas navideñas de #cursoscookpad estas galletas son deliciosas puedes agregar las especias que más te gusten como por ejemplo clavo de olor, nuez moscada, ralladura de limón o naranja sino te gustan las especias solo esencia de vainilla. #fiestascookpad #almanaque2021 #estrellacookpad #elgordodecookpad -
-
Alfajores
El dulce es mi debilidad y los alfajores es una de mis cosas favoritas. La receta original @cook_kele lleva cacao alcalino pero yo no tenía así que le puse cacao puro en polvo he hice la mitad de la receta. Gracias a kele y a cookpad por enseñarnos tanto. -
Budín Inglés Navideño
Receta original de Carolina, gracias a ella me inspiré a hacer este fabuloso postre ya que me encanta la repostería
-
-
-
Torta de chocolate y banana
La mezcla de chocolate y banana le dan a este postre un sabor exquisito 🤤
-
-
-
Torta de zanahoria 🥕
Súper fácil, Rica y saca de apuros jeje para acompañar con leche queda muy bien..
-
-
-
-
-
-
-
Budín marmolado de chocolate y limón al microondas
Me encanta el sabor del chocolate y el limón por eso decidí combinarlos en este budín. Espero les guste :)
-
-
Mousse de Durazno
A mi hijo le encanta este postre desde muy pequeño y hoy lo he preparado para compartirlo con todos ustedes.
Más recetas
Comentarios