Bizcochitos Materos De Zanahoria Y Queso

Quedan riquísimos tipo de los bizcochitos para el mate agridulce con el saladito del queso y el dulzor de la zanahoria
#DelantalGlobal2024 #zanahoria
#recetasparaelmate #recetasmateras
Bizcochitos Materos De Zanahoria Y Queso
Quedan riquísimos tipo de los bizcochitos para el mate agridulce con el saladito del queso y el dulzor de la zanahoria
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Paso a paso
- 1
En un bol colocar el huevo, la zanahoria, pizca de sal (no mucha porque el queso ya es saladito), el aceite mezclar un poco, luego agregar la harina que elijas (yo los hice sin gluten con harina de arroz), unir todo bien. Tiene que quedar una masa algo compacta, si queda muy blanda poner un poquito más de harina.
- 2
Estirar un poco la masa, quedan más ricos si se le da un espesor, no tan finitos, yo elegír aplastar con las manos y dejar triangilos grandes, pero si se estiras tira un poco más cortados con cortapasta o un vaso, van a rendir más cantidad.
- 3
Colocar en placa aceitada, llevar a horno precalentado a 180° si son finitos unos 10/12 minutos, más gruesos unos 15/18 minutos se verán los bordes dorados.
⭐Tips. La verdad no me di cuenta, se me está ocurriendo ahora, para la próxima que los haga lo implemento, antes de llevar al horno espolvorear la superficie con un poquito de azúcar - 4
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