El palmito es el corazón del cogollo de algunas especias de palmeras tiene la forma de un cilindro color marfil y es de un agradable sabor, es ideal para preparar algunos platillos especialmente ensaladas

Es una cena rápida y ligera para las personas que se encuentran en pérdida de peso.

El término caldo define a la cocción que se realiza en agua de uno o pocos ingredientes generalmente algún tipo de proteína y verduras que al reducir el agua de la cocción concentra el sabor de los ingredientes, en la presente receta he preparado un saludable y delicioso caldo de pollo con apio, con pocos y sencillos ingredientes pero de un espectacular sabor, espero que disfruten esta receta.

Esta es una deliciosa y tradicional ensalada de atún, sirve esta rica presentación y sorprende a todos en casa.

Tenemos 2 opciones de hacerlo ya sea en horno o sartén.

Rica y nutritiva combinación de sabores, fácil, rápida y económica, me encanta inventar recetas y compartirlas.

Estaré compartiendo recetas para las festividades 🙂

Me encanta el camarón y en esta vez he querido hacer una mezcla de ingredientes saludables en un delicioso ceviche, espero les guste. #platounico #mirecetario

Caldo de borrego con choclos, plátano verde, yuca, zanahoria y arvejas, se sirve con cilantro y cebolla picada.

Los domingos mi Papá nos hacía estas pizzetas de atún que su tío le enseñó a él. Sencillas, fáciles y deliciosas!

El sándwich de pepino es complemento de té inglés se asociaba con las clases altas de la época Victoriana donde la aristocracia prácticamente no hacía mayor actividad por lo que este bocado bajo en proteínas era ideal para su consumo a la hora del té, su forma ma estricta y pura de preparar es usando pan rebanado fino mantequilla y pepino, en esta ocasión yo he preparado una variación con queso crema limón y eneldo que le da un sabor estupendo, espero lo disfruten

Esta ensalada es originaria de la Isla de Capri Italia, es ideal para un almuerzo en un día caluroso, es fácil de preparar la clave para que nos quede excelente es usar los ingredientes más frescos, en esta ovación la prepare en su forma más clásica espero la disfruten

Esta ensalada es deliciosa, un poco trabajosa si nosotros mismos extraemos la pulpa del cangrejo, que seria lo mejor porque es delicada su manipulación y tiende a descomponerse fácilmente, pero con todo el trabajo que da el resultado es exquisito.

Siempre me he llevado de que cuando uno tiene hambre se vuelve creativa 😄 y aquí una sabrosa y sencilla muestra, espero les guste 😋

Eleva tus defensas

Este postre me lo enseño hacer, mi muy buena amiga karyna, a mis hijas y a mi nos gusto mucho además que es súper fácil de hacer.

No es una receta complicada, pero es una idea para una comida rápida y rica.

Esta receta es ideal para el desayuno, se popularizó luego que en la película V for vendeta el protagonista la preparó para el desayuno

Es una ensalada deliciosa y muy fácil de hacer. #rapidas

En mi oficina cada día llevamos frutas para nuestro refrigerio, y últimamente se ha cambiado la regla y todos hemos engordado, así que decidí ayudar en nuestra dieta con este delicioso y beneficioso emparedado! #CocinaSana

Esta es una receta muy antigua se conoce desde el el siglo V es sencilla de preparar y deliciosa, he tratado de apegarme lo más posible a la receta tradicional aunque existen muchas variantes de ella

Muy ricas albóndigas receta de mi mamá :) geniales con polenta o con lo que queramos servirlas, fideos, arroz, puré :) ensaladas. Si no querés hacer Tuco también se pueden freír las albóndigas.