Tarta descubierta de pollo
La Tia Lola @lola71
Podés agregar o quitar ingredientes.
La idea es ser creativos con lo que tengamos en casa.
Utilicé 1 de los 2 discos de tarta pascualina, también podés usar tapas integrales.
Te dejo la receta de la masa integral en la lista de ingredientes.
Utilicé un Molde de 24 cm
Tarta descubierta de pollo
Podés agregar o quitar ingredientes.
La idea es ser creativos con lo que tengamos en casa.
Utilicé 1 de los 2 discos de tarta pascualina, también podés usar tapas integrales.
Te dejo la receta de la masa integral en la lista de ingredientes.
Utilicé un Molde de 24 cm
Paso a paso
- 1
Pica chiquito el morrón y la cebolla y rehógalos en un chorrito de aceite de oliva.
- 2
Mientras tanto desmenuza a cuchillo el pollo y corta la zanahoria en cubitos.
- 3
Retira el sofrito del fuego y mezclalo con el pollo, la zanahoria, el queso rallado, el queso untarle, los huevos y la ricota.
Condimenta a gusto con sal, pimienta negra, un poco de curry y finas hierbas.
- 4
Integra todo muy bien y sumale la avena instantánea para que absorba toda la humedad.
- 5
Déjalo descansar en la heladera por al menos 30 minutos.
- 6
Una vez que descansó, agregale el verde de la cebolla de verdeo bien picado.
- 7
Forra la tatera con el disco de tarta y coloca el relleno.
- 8
OPCIONAL(porque tenía en la heladera y me pareció piola agregarle):
Colocale rodajas de papas cocidas (yo las hago al vapor) y, sobre ellas, queso fresco para gratinar.
- 9
Llevalo a horno 230 ° por media hora...
Y Ñam Ñam 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Tia Lola le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/24505473
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Hace unos años sentía que no me gustaba la cocina y siempre ponía una excusa para no cocinar. Con el paso del tiempo me di cuenta que aprendiendo, por ensayo y error, le había empezado a tomar cariño. Y noté que cuanto más amor le ponía, mejor me salían las preparaciones.Hoy sigo aprendiendo y sorprendiéndome cada vez de lo que puedo hacer.Pero el logro más importante fue éste: YO HABÍA VENCIDO MI PREJUICIO Y ME HABÍA AMIGADO CON LA COCINA.Y por esa reconciliación es que hoy les enseño a mis hijas y comparto aquí con ustedes.Gracias por entrar en este perfil.Espero que mis pequeños aportes les sean útiles a alguien de ustedes.Tia Lola.
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