Pisar las 4 bananas en un plato con un tenedor, en caso de querer hacerlo más rápido y más eficaz usar una mini pimer o el pisa papas

Cuando ya esté integrado agregamos el aceite, la miel y revolvemos.

Luego vamos a agregarle las 2 tazas y media de la harina leudante con la cucharadita de el polvo para hornear, vamos a incorporar con espátula para que mantenga el aire (incorporar no mezclar)

En este punto vamos a agregar la leche y la vainilla, no se preocupen si la ven de esta forma, recuerden que es banana pisada esta preparación y no mixeada.

Cuando ya esté todo integrado le mandamos de forma generosa las chispas de chocolate semi amargo (Aclaración IMPORTANTE: si la mezcla se ve tal cual la foto está bien porque si queda muy líquida las chispas se van a ir al fondo del molde cosa que no queremos que suceda)

Mientras precalentamos el horno a unos 180 grados por unos 15 minutos aproximadamente, vamos a enharinar y enmantecar el molde (yo usé un poquito de aceite que esparci con una servilleta) pueden usar hasta papel manteca si se sienten más comodos

Luego vamos a verter la mezcla en nuestro molde (yo estoy usando uno de 24 cm de largo) y vamos a terminar de echarle las chispitas por encima para decorar.

Luego dejar enfriar por unos 15/20 minutos a temperatura ambiente para poder desmoldar… y listo a disfrutar de un budín súper sano y con mucho sabor a banana🍌