Nuggets de Pollo Caseros al Horno
Fran Raggio @franraggio
Paso a paso
- 1
Limpiar y cortar el pollo en trozos grandes. Tienen que quedar del tamaño de dos bocados aproximadamente.
- 2
En un bol, batir los huevos y condimentarlo con una cucharadita de mostaza, perejil fresco picado, sal y pimienta
- 3
Rebozar los trozos de pollo por el huevo y luego, empanar con pan rallado. Para lograr una textura más crujiente, se le puede agregar al empanado algunos copos de maíz triturados.
- 4
Disponer los nuggets en una fuente con un poco de aceite y llevar a horno fuerte durante unos 15/20 minutos.
- 5
Servir y acompañar con alioli y salsa de tomate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fran Raggio le encantará ver cómo quedó.
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