Preparación de granola (2)
Carmen Palomino @Carmen
#superfamilia me gusta tener granola para diferentes recetas, ya sea galletas, cakes o bien para comer con fruta, esta vez la prepare un poco diferente y con un resultado delicioso y muy crocante, en esta ocasión agregue quinoa
Preparación de granola (2)
#superfamilia me gusta tener granola para diferentes recetas, ya sea galletas, cakes o bien para comer con fruta, esta vez la prepare un poco diferente y con un resultado delicioso y muy crocante, en esta ocasión agregue quinoa
Paso a paso
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Ponemos la avena en charolas y las llevamos al horno a qué dore a una temperatura de 150 grados centígrados, movemos de vez en cuando, al igual llevamos, las frutas secas, semillas, excepto pasas, arándanos, amaranto y quinoa que ya la había dorado
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En un sartén al fuego ponemos 1 cucharadita de mantequilla a que derrita, agregamos la avena integramos, posteriormente agregamos la miel, moviendo constantes a que penetre t siga dorando, finalmente agregamos los frutos secos que doramos en el horno, amaranto, quinoa excepto pasas y arándanos, integramos a que mezcle todos los sabores
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Retiramos y dejamos enfriar, ya podemos poner pasa y arándanos, lo podemos conservar en un recipiente de cristal, nos durará bastante tiempo para utilizarla en lo que más nos guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Palomino le encantará ver cómo quedó.
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