Muffins multicolores para Juanma en sus 6añitos🎉🌸🧁🧁🧁🧁🌸
#Caminodesabores. Les presento el trabajo que realice este lunes 6/12 para el cumple número 6 de Juan Martín, mi hijo del Corazón. La receta es de la autoría de Romina Stricker. Realicé mi versión. Muchisimas gracias Romina
Muffins multicolores para Juanma en sus 6añitos🎉🌸🧁🧁🧁🧁🌸
#Caminodesabores. Les presento el trabajo que realice este lunes 6/12 para el cumple número 6 de Juan Martín, mi hijo del Corazón. La receta es de la autoría de Romina Stricker. Realicé mi versión. Muchisimas gracias Romina
Paso a paso
- 1
Colocamos en un bowl los huevos,el aceite y el azúcar, junto con la vainilla y mezclamos todo muy bien.
- 2
Añadimos la leche, y ralladura de naranja junto con la harina leudante
formando así la masa. En molde de muffins los cubrimos con los pirotines y rellenamos las 3/4 partes. Precalentamos el horno a 180 grados y cocinamos por 20 min aprox, hasta que al introducir un cuchillo en el muffins, este salga bien limpio.
- 3
Luego dejamos enfriar para decorar.Vamos a preparar nuestro merengue: En una olla colocamos las claras con el azúcar y vamos a revolver hasta que el azúcar queda transparente (a fuego bien suave).Luego retiramos del fuego y vamos a batir con batidora, por unos 10 minutos aprox, hasta tomar cuerpo el merengue.
- 4
Ahora procedemos al decora do de los mismos Separamos el merengue en 2 y mezclamos con el colorante
- 5
El rendimiento es de 24 muffins y decoramos a libre elección. Aquí los decore con el merengue, gomitas, rocklets y grajeas de colores
- 6
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