मूंग की दाल में रिच बिटामिन होता है। दलिया लो कैलोरी फूड होता है। गाजर में बिटामिन a प्रमुख स्रोत है। लहसुन की तासीर गर्म होती है। देशी घी हमारे दिमाग को बहुत ही ताकत देता है।

सर्वप्रथम हम टमाटर और गाजर को बड़ी आकार में काट लेंगे और मूंग की धुली हुई और दलिया को एक 1 घंटे के लिए हमने भिगो के रख दिया था अब हम एक पैन लेंगे और इसमें हम दो चम्मच देसी घी डालेंगे।घी गर्म हो चुका है अब हम इसमें दो चुटकी हींग और आधा चम्मच जीरा डालेंगे हींग और जीरा चटक चुका है अब हम गैस लो फ्लेम पर कर लेंगे अब हम इसमें 5 कली कटा हुआ लहसुन डालेंगे लहसुन भूल जाने के बाद अब हम इसमें हरी मिर्च डालेंगे । हरी मिर्च को भी 2 सेकंड तक भूनेंगे।अब हम इसमें दो कटा हुआ टमाटर और दो कटी हुई गाजर डालेंगे।

और एक कटोरी मटर डालेंगे और इसमें आधा चम्मच हल्दी डालकर 2 मिनट तक हम इन सब सब्जियों को भूलेंगे।अब हम इन सब सब्जियों में एक चम्मच नमक डालेंगे नमक को सब्जियों में अच्छे से मिलाएंगे और हम दो गिलास पानी दलीयेमें डालेंगे और चलाते हुए लो फ्लेम पर इसमें खोल आने देंगे दलीये में खोल आ चुका है अब हम इसमें थोड़ा सा कटा हुआ धनिया डाल देंगे जिससे धनिए की खुशबू हमारे वेट लॉस रेसिपी में बस जाए अब हम इसमें लो फ्लेम से करते हुए ढक्कन लगा देंगे और हम 15 मिनट बाद चेक करेंगे कि यह सब्जियां गली है नहीं।