ત્યારબાદ ચોખા ને 15 મિનિટ પાણીમા પલાળી ને સરખી રીતે સાફ કરી લેવા. પછી એ ચોખા અને ચોખા થી 2 ગણુ પાણી કુકરમા ઉમેરવુ અને તેમા અડધી ચમચી જેટલુ નમક અને 1 ચમચી જેટલુ તેલ ઉમેરવુ. પછી તેને ધીમા તાપે 10 મિનિટ કુકરમા થવા દેવુ.

ત્યારબાદ એક કડાઈમા 2 ચમચી જેટલુ ઘી ગરમ કરવુ ઘી ગરમ થઇ જાય પછી તેમા જીરુ ઉમેરવુ પછી તેને બનેલા રાઈસ પર ઉમેરવુ પછી રાઈસને હલાવી લેવા. અહીંયા આપડા જીરારાઇસ ત્યાર છે.

ત્યારબાદ ટામેટાને એકદમ સરસ જીના જીના કટ કરી લવા. પછી એક કડાઈમા 2 ચમચી જેટલુ તેલ ગરમ કરવા મૂકવું તેલ ગરમ થાય એટલે તમે જીરા થી વઘાર કરી તેમા કટ કરેલા ટામેટા ઉમેરવા. અને તેમા થોડુ નમક અને હળદર ઉમેરવી જેથી ટામેટા જલ્દીથી ચડી જાય.