Yes

#Week-2#Spinach/ পালং শাক#হারিয়ালি চিকেন

#পরিবারের প্রিয় রেসিপি

### সেভ টমেটার সবজির স্বাস্থ্যগত উপকারিতা**১. টমেটো:**- **অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ**: টমেটোতে লাইকোপেন নামক শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা ক্যান্সার এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।- **ভিটামিন সি**: টমেটো ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে এবং ত্বকের স্বাস্থ্য উন্নত করে।**২. পেঁয়াজ:**- **অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাব**: পেঁয়াজে কুয়ারসেটিন নামক ফ্ল্যাভোনয়েড থাকে, যা প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে।- **হার্টের জন্য উপকারী**: পেঁয়াজ রক্তচাপ কমাতে এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে, যা হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সহায়ক।**৩. ধনে পাতা:**- **ডিটক্সিফাইং এজেন্ট**: ধনে পাতায় উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীর থেকে টক্সিন দূর করতে সাহায্য করে।- **ভিটামিন এবং খনিজ**: ধনে পাতায় ভিটামিন এ, সি এবং কে সহ বিভিন্ন খনিজ রয়েছে, যা শরীরের পুষ্টির ঘাটতি পূরণে সহায়ক।**৪. কারি পাতা:**- **ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে**: কারি পাতায় থাকা ফাইবার রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।- **চুলের যত্ন**: কারি পাতা চুলের স্বাস্থ্য উন্নত করে এবং চুল পড়া রোধ করতে সাহায্য করে।**৫. সরষে এবং জিরা:**- **হজমে সহায়ক**: সরষে এবং জিরা হজমের প্রক্রিয়া উন্নত করে এবং পেটের সমস্যার সমাধান করতে সহায়ক।- **অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল প্রভাব**: সরষে এবং জিরা জীবাণুনাশক হিসেবে কাজ করে এবং সংক্রমণ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।**৬. সেভ (ভাজা গ্রাম নুডলস):**- **প্রোটিনের উৎস**: সেভে উপস্থিত গ্রাম চানা প্রোটিনের একটি ভালো উৎস, যা শরীরের পেশী গঠনে সাহায্য করে।- **শক্তি প্রদানকারী**: সেভ কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ, যা শরীরকে দ্রুত শক্তি প্রদান করে।**সার্বিকভাবে:** সেভ টমেটার সবজি একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর পদ, যা বিভিন্ন উপাদানের সংমিশ্রণে স্বাস্থ্যের জন্য বিভিন্ন উপকারিতা প্রদান করে। নিয়মিত এই পদ খেলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে এবং সাধারণ স্বাস্থ্য ভালো থাকে।

দারুন একটা গুজরাটি রেসিপি#GA4#week4# Gujarati

দারুন সুস্বাদু রেসিপি। সরস্বতী পূজোর এটা স্পেশাল রেসিপি। খুব সহজেই কম সময়ে হয়ে যায়।#ebook2#Saraswatipujo

#quick recipe#sadhvi.....বিকেলে একটু মুখরোচক পাস্তা বানালাম,খুব পছন্দের একটা রেসিপি ।ছোটো ছোটো খিদের জন্য উপযুক্ত ।

কচুর শাকের অনেক স্বাস্থ্যগত উপকারিতা রয়েছে। নিচে কয়েকটি উল্লেখ করা হলো:1. **উচ্চমাত্রায় ফাইবার**: কচুর শাকে উচ্চমাত্রায় ফাইবার রয়েছে যা হজম প্রক্রিয়া সুস্থ রাখতে সাহায্য করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করে।2. **ভিটামিন এবং খনিজ**: কচুর শাকে ভিটামিন A, C এবং E রয়েছে যা ত্বকের স্বাস্থ্য, দৃষ্টিশক্তি, এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে সহায়ক।3. **লোহা**: কচুর শাক লোহায় সমৃদ্ধ, যা রক্তের হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বৃদ্ধি করে এবং রক্তাল্পতা প্রতিরোধ করে।4. **অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট**: কচুর শাকে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে যা দেহের কোষগুলিকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে এবং বার্ধক্য প্রক্রিয়া ধীর করে।5. **হাড়ের স্বাস্থ্য**: এতে থাকা ক্যালসিয়াম হাড় এবং দাঁতের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সহায়ক।6. **ওজন কমাতে সহায়ক**: কচুর শাকের ক্যালোরি কম এবং ফাইবার বেশি হওয়ায় এটি ওজন কমাতে সহায়ক।7. **রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ**: কচুর শাকে পটাসিয়াম রয়েছে যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়ক।8. **প্রদাহবিরোধী**: কচুর শাকের প্রদাহবিরোধী গুণ রয়েছে যা বিভিন্ন প্রদাহজনিত রোগ প্রতিরোধে সহায়ক।

# প্রিয় লাঞ্চ রেসিপি ❤️

ভীষণ পছন্দের একটি খাবার। যা এখন এই লকডাউন এর চক্করে পরে রেস্তরায় গিয়ে আর খাওয়া হচ্ছেনা। তাই বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন চটপট এই রেসিপি। একদম ঘরে বসে বাইরের স্বাদ ।😊😊🥰