Come prima cosa pulire e sbucciare le patate

Tagliarle in quadratini piccoli(più sono piccoli più risulteranno morbidi e croccanti). Intanto far bollire l' acqua. Portata a bollore mettere i qubetti di patate a bollire per 5 min circa.

Tirare fuori le patate e metterle in una ciotola con il pangrattato e mischiarle(per una resa croccante). Metterle in una teglia oliata con il miele e le varie spezie. in forno per 20\25 min.

Nel frattempo che le patate si cuociono mettere in un pentolino la Philadelphia e 150 ml di latte e mescolare fino a consistenza voluta

Servire con un coppapasta con all'interno la base di formaggio e sopra le patate col miele come tocco finale.