सूजी बम्ब विद सोया नगेट

सूजी बम्ब विद सोया नगेट
Steps
- 1
एक बाउल में आधा कप सूजी व नमक डाल कर उसमें गरम पानी डालकर भिगो दें।
- 2
आधा घंटा बाद तेल के हाथ से सूजी मसल कर आटे जैसी मुलायम करें व उसमें सोया नगेट छोड़कर सभी सब्जियों को व आलू मैश करके नमक,मिर्च व अमचूर पाउडर डालकर एकसार करें।
- 3
एक प्लेट में सूखी सूजी व मैदा मिला कर रखे। नगेट पर भी नमक मिर्च बुरकें । सूजी आलू का मिश्रण हाथ में लेकर उसमें एक नगेट रखें और चारों तरफ से बंद करके प्लेट में रखकर सूजी लपेट दें। सभी बम्ब्स बना कर दस मिनट फ्रिज में रखें।
- 4
कडाही में तेल गरम करें।फ्रिज से निकाल कर एक एक गोले को सुनहरा तलें ।सोया नगेट भी तलें और स्टिक में टमाटर स्लाइस के साथ लगा कर सूजी बॉल पर सेट करें और गरम गरम खायें।
- 5
पोष्टिक सूजी सोया बम टमाटर सॉस के साथ खुद भी खायें बच्चों को भी खिलाये।
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