1 बर्तन मैं दही ले उसमे रवा डाले उसे मिले उसके बाद उसमे नमक, अदरक और पानी डालकर इसका बेटर बनाय. इसको 30min के लिए डकार रखे.

30min बाद इसमे इनो डाले और अच्छी तरह से मिलाये पानी की ज़रूरत हो तोह डाले. स्टीमर को गरम करें अब प्लेट को ग्रीज़ करें उसमे ये बेटर डाले और इसे 20-25min तक स्टीम करें लौ फ्लैम पर.

25min बाद ढोकला को निकले उसे कटे और अब तड़के के लिए कड़ाई मैं तेल डाले अब उसमे सारी सामग्री डाले उसे 1min तक पकाये और ढोकला के ऊपर डाले. तैयार है ढोकला पसंद की चटनी के साथ तुरंत परोसे.