सेल फूलका (sel phulka recipe in Hindi)
#KK ये रेसीपी बनती है रात की बची हुई रोटियों से ओर इसका टेस्ट बहोत ही अच्छा आता है एक बार खाओगे तो दुसरी बार बनाओगे ऐसा टेसटी बनता है
सेल फूलका (sel phulka recipe in Hindi)
#KK ये रेसीपी बनती है रात की बची हुई रोटियों से ओर इसका टेस्ट बहोत ही अच्छा आता है एक बार खाओगे तो दुसरी बार बनाओगे ऐसा टेसटी बनता है
Cooking Instructions
- 1
सबसे पहले लहसुन प्याज हरि मीर्च टमाटर कोथमीर सबको कूटना है जैसे लहसुन ki पेस्ट बनाते है ऐसे पर उसे मिक्सचर में नही करना ये खास ध्यान रहे
- 2
अब कड़ाई मे थोडा तेल डालें फिर इस पेस्ट को तेल में दालदे 2 मिनीट मिक्स करें और इसमें हल्दी पाउडर और नमक और मिर्ची पाउडर डालें और मिक्स करें
- 3
अब गेस बंद करदे ओर एक पुरी रोटी को हाथ पर ले रोटी की हाफ साइड ये पेस्ट लगाए
- 4
अब उसको हाफ साइड से कवर करले
- 5
अब जो हाफ रोटी है उसकी एक साइड भी पेस्ट लगाए
- 6
औए फिर दूसरी साइड से कवर करले
- 7
ऐसे जीतनी रोटिया है ऐसे पेस्ट भरनी है और कवर करनी है अब इसे उसी कड़ाई या तवी मे अच्छे से स्टेप बाय स्टेप रखनी है ओर थोडी देर ढक दे
- 8
अभी इसको खोले ओर इन रोटीयो को दुसरी साइड धूमाले
- 9
अब इसको फिरसे ढकले थोडी देर बाद खोले
- 10
अभी सैल फुलका तैयार है इसको हम दही के साथ सर्व करेंगे
- 11
Cooksnaps
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