लहसुनी राइस

Name: लहसुनी राइस
Yield: 2 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: पका हुआ चावल 2 कप; तेल 2 चम्मच; लहसुन 2 चम्मच(बारीक कटा हुआ); प्याज 1/2 कप(बारीक कटा हुआ); गाजर 1/2 कप(बारीक कटा हुआ); हरी मिर्च 6–7(बारीक कटा हुआ); शिमला मिर्च 1/2 कप(बारीक कटा हुआ); पत्तागोभी 1 कप(बारीक कटा हुआ); नमक (स्वादानुसार); सोया सॉस 1/4 चम्मच; लाल मिर्च सॉस 1/4 चम्मच; विनेगर 1 चम्मच; हरा धनिया

Shivali srivastava @cook_26145701

Ahmedabad

#Sep
#AL
आज मै अपक साथ बचे हुए चावल की झटपट बनने वाली ये रेसिपी शेयर करने जा रही हूं जिसे मैंने बहुत ही अलग तरीके से बनाया है।ये बनाने में बहुत आसान और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट है,आप भी इस रेसिपी को बनाए और बताए आपको ये रेसिपी कैसी लगी।

Shivali srivastava @cook_26145701

Saved

Ingredients

20 मिनट

2 लोग

पका हुआ चावल 2 कप
तेल 2 चम्मच
लहसुन 2 चम्मच(बारीक कटा हुआ)
प्याज 1/2 कप(बारीक कटा हुआ)
गाजर 1/2 कप(बारीक कटा हुआ)
हरी मिर्च 6–7(बारीक कटा हुआ)
शिमला मिर्च 1/2 कप(बारीक कटा हुआ)
पत्तागोभी 1 कप(बारीक कटा हुआ)
नमक (स्वादानुसार)
सोया सॉस 1/4 चम्मच
लाल मिर्च सॉस 1/4 चम्मच
विनेगर 1 चम्मच
हरा धनिया

Saved

Steps

20 मिनट

1

सबसे पहले एक पैन में 2 चम्मच तेल गरम करके उसमें 2 चम्मच लहसुन डाल देंगे और उसे 1–2 मिनट तक पका लेंगे उसके बाद उसमें बारीक कटा हुआ प्याज,गाजर,और हरी मिर्च डालकर 2–3 मिनट तक पका लेंगे
2

अब हम इसमें पत्तागोभी और शिमला मिर्च डाल देंगे,इसे 1–2 मिनट तक पका लेंगे।उसके बाद इसमें नमक, सोया सॉस,लाल मिर्च सॉस और विनेगर डाल देंगे और इसे 2–3 मिनट तक लगातार चलाते हुए पका लेंगे।
3

अब हम इसमें पका हुआ चावल डाल देंगे और उसे अच्छे से सब्ज़ियों के साथ मिला लेंगे और 23 मिनट तक चलाते हुए पका लेंगे।अब इसके ऊपर हरा धनिया डाल कर गरमा गरम परोसें।