அரிசி நன்றாக கெட்டியாக அரைக்கவும்

சிறிய உருண்டைகளாக உருட்டி வைக்கவும்

பால் நன்றாக கெட்டியாக காய வைக்க பின்னர் உருண்டைகளை சேர்த்து வேக விடவும்

பின்னர் தேங்காய் பால் சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ளவும்