جب میکرونی گل جائے تو اسے نکال کر ٹھنڈے پانی سے دھو لیں

جب چکن تھوڑا فرائی ہو جائے تو اس میں نمک سرخ مرچ کرش کالی مرچ زیرہ ہری مرچ اور مکس ہرب ڈال کر بھون لیں

جب آلو گل جائے تو اس میں شملہ مرچ ڈال دیں

2 سے 4 منٹ پکائیں اور اس میں گاجریں ڈال دیں

اچھی طرح مکس کریں میکرونی ڈال کر ہلکی آنچ پر پکائیں 5 منٹ کے لیے

اب اس میں سوکھی میتھی سوکھ پودینہ ہرا دھنیا اور ہری مرچیں ڈال کر دم پر رکھ دیں 5 منٹ کے لیے

کوئلے کو جلا لیے

تیار میکرونی کے درمیان میں ایک چھوٹا برتن رکھ دے اور اس میں جلتے ہوئے کوئلے رکھ کر اوپر آدھا چمچ آئل ڈال دیں اور کڑاہی کو ڈھک دے 5 منٹ کے لیے اور پھر مکس کر لیں