اب دہی کو بھون لیں جب مصالحہ اچھے سے بھون جائے

تو چنے ڈال دیں اور اک ہری مرچ بھی کاٹ کے ڈال دیں

چار سے پانچ ٹیبل اسپون پانی ڈالیں اور پھر اک ہری مرچ اک ٹیبل اسپون کٹی ادرک اور چوتھائی ٹی اسپون گرم مصالحہ پیسا ڈال کہ دم پہ رکھ دیں

پانچ منٹ بعد اتارلیں لیں نان یا پوری یا پوری پراٹھے کے ساتھ انجوائے کریں