چنا دال گوشت

Name: چنا دال گوشت
Yield: 8/9 servings
Cuisine: Pakistani
Ingredients: اک کلو بکرے کا گوشت; اک پاو سے کم چنا دال; چار ہری مرچ; دو عدد پیاز; ڈیڑھ ٹیبل اسپون پیسی لال مرچ; اک ٹی اسپون دھنیا پوڑر; آدھا ٹی اسپون ہلدی; ڈیڑھ ٹیبل اسپون مکس ثابت گرم مصالحہ; اک ٹی اسپون زیرہ; اک کپ گھی یا حسب پسند; ڈیڑھ ٹیبل اسپون لہسن ادرک پیسٹ

shagufta @shagftakhan

مزےدار بکرےکے گوشت کے ساتھ بنا ٹماٹر کے چنادال
گوشت بنایں بہت ہی مزےکا بنتا ھے تو اپنے گھر کی ریسیپی آج آپ کے ساتھ شئیر کررہی ھوں میں اپنی تمام ریسیپی وہ ہی شئیر کرتی ھوں جو خاص میرے گھر بنتی آرہی ہیں

shagufta @shagftakhan

Saved

Ingredients

اک گھنٹہ

8/9 servings

اک کلوبکرے کا گوشت
اک پاو سے کمچنا دال
چارہری مرچ
دو عددپیاز
ڈیڑھ ٹیبل اسپونپیسی لال مرچ
اک ٹی اسپوندھنیا پوڑر
آدھا ٹی اسپونہلدی
ڈیڑھ ٹیبل اسپون مکسثابت گرم مصالحہ
اک ٹی اسپونزیرہ
اک کپگھی یا حسب پسند
ڈیڑھ ٹیبل اسپونلہسن ادرک پیسٹ

Saved

Steps

اک گھنٹہ

1

سب سے پہلے دال دھو کہ بھگو دیں اک گھنٹہ بعد ابال لیں
2

اب گھی میں دو پیاز کو گلابی کریں اور اس میں ثابت گرم مصالحہ ڈال دیں
3

دو منٹ گرم مصالحہ بھونے کے بعد تمام مصالحہ ڈال دیں تھوڑا پانی ڈالیں اور مصالحہ کو بھون لیں
4

جب مصالحہ بھون جائے گوشت ڈال کے بھون لیں اور گلنے کا پانی ڈال دیں
5

گوشت گلالیں اور جب گوشت گل جائے تو ہری مرچ ڈال کے بھون لیں
6

جب بھون جائے گوشت تو دال ڈال کہ بھون لیں اور دو کپ پانی ڈال کے دس منٹ ہلکی آنچ پہ پکالیں جب پک جائے پیسا گرم مصالحہ ہرا دھنیا ڈال کے انجوائے کریں
7

مزےدار دال چنا گوشت تیار ھے