فرائی مچھلی

میں میمن ہوں اور ہمارے یہاں سردیوں میں مچھلی اور جھینگے بہت بنتے ہیں مچھلی فرائی مچھلی کا سالن مچھلی کی اکنی مچھلی کی بریانی جھینگے کی بریانی اور بہت کچھ ۔۔۔
گرمیوں میں مچھلی کھانے سے پانی کی پیاس بہت لگتی ہے اس لیے سردیوں میں کثر نکال لیتے ہیں
یہ کالا پاپلیٹ مچھلی ہے ڈیڑھ کلو مچھلی میں ایک پیک مہران مچھلی مصالحہ لیموں کا رس آدھا کپ ادرک لہسن 2چمچ ملا کر 2 گھنٹے کے لیے رکھ دیں پھر سرسوں کے تیل میں شیلو فرائی کریں
سادہ چاول اور مکس سبزی کے ساتھ بہت مزہ ک لگتا ہے اور دال اور چاول کے ساتھ بھی مزہ دوبالا ہو جاتا ہے