لو ابال لیں اور ٹھنڈے کر لیں۔

اب آلو کانٹے سے پیس لیں اور اس میں سارے مصالحے ملا کے آمیزہ بنا لیں۔

ایک پیڑا بیل کے درمیانی روٹی بنائیں اس پہ آلو کا آمیزہ رکھ کر دوسرے بیلے ہوئے پیڑے سے کور کر کے اسے دوبارہ سے بیل کے پراٹھے کی شکل دے لیں۔

توا گرم کر کے اس پہ پراٹھا ڈالیں اور گھی یا آئل لگا کے دونوں طرف سے پکا لیں۔دہی کے ساتھ پیش کریں۔