Куриный суп-лапша

Name: Куриный суп-лапша
Cuisine: American
Ingredients: 3/4 lb. chicken thighs; 1 морковка; 1 картошка; 1 средняя луковица; Яичная лапша; Соль, куриный бульонный порошок, петрушка, укроп

Dmitry @dbayev

Куриный суп-лапша

Saved

Ingredients

3/4 lb.chicken thighs
1морковка
1картошка
1средняя луковица
Яичная лапша
Соль, куриный бульонный порошок, петрушка, укроп

Saved

Steps

1

Курицу помыть и поставить вариться. После закипания варить на минимальном огне 30 минут, периодически удаляя пену.
2

Приготовить поджарку пока варится курица.
3

После первого шага посолить (Чуть более половины чайной ложки соли) и варить ещё 10 минут.
4

Затем убрать курицу, процедить бульон если нужно и добавить порезанную картошку.
5

Довести до кипения и варить картошку 5 минут.
6

В это время порезать вареную курицу мелкими кусочками и добавить ее в кастрюлю вместе с поджаркой.
7

Продолжать варить до готовности картошки.
8

Когда картошка готова добавляем яичной лапши и куриного бульона порошка, довариваем ещё 4-5 минут.
9

Очень мелко нарезанные укроп и петрушка добавляем в уже готовый суп на последнем шаге.