Куриные котлеты

Name: Куриные котлеты
Cuisine: American
Ingredients: 1/2 lb. chicken thighs fillet; 1 яйцо; 2 маленьких луковиц (или одна средняя); 2 сухих ломтика батона, замоченных в молоке; Соль, перец, растительное масло

Dmitry @dbayev

Куриные котлеты

Saved

Ingredients

1/2 lb.chicken thighs fillet
1яйцо
2маленьких луковиц (или одна средняя)
2сухих ломтика батона, замоченных в молоке
Соль, перец, растительное масло

Saved

Steps

1

Курицу перекрутить дважды в мясорубке (большая и маленькая решётка), перемешать с замоченным хлебом. Хлеб хорошо размять чтобы не было комочков.
2

Добавить в фарш лук и яйцо, хорошо перемешать.
3

Мокрой столовой ложкой выложить фарш на разогретое растительное масло, убрать огонь до небольшого и жарить с двух сторон.