ચણા ની દાળ, મગની દાળ અને અડદ ની દાળ પાંચ કલાક પહેલા પલાળી રાખો.

બધી પલાળેલી દાળ મિક્સરમાં પીસી લો

પીસેલી દાળ માં આદું અને મરચા ની પેસ્ટ, લસણ વાટેલું તથા ડુંગળી ઝીણી સમારેલી, કોથમીર સમારેલી નાખીને મીઠું અને હિંગ અને ગરમ મસાલો નાખી મિક્સ કરી લો

ગરમાગરમ દાળવડા લીલી ચટણી અને ગોળ આંબલી ની ચટણી સાથે પીરસો