玫如

Hot Mama's貝里斯辣醬洋蔥口味 • 小里肌豬肉片 • 西洋芹 • 蒜片 • 薑絲 • 醬油(生抽) • 鹽巴 • 食用油 • 太白粉

Hot Mama's 貝里斯辣醬_洋蔥口味 • 白肉魚 • 薑片、蒜片 • 米酒 • 鹽巴 • 黑胡椒粉

五花肉 • 蘋果 • 生菜 • 薑、韓式包飯醬

雞蛋 • 冷開水 • 蔥花 • 鹽巴 • 白蔭油 • 柴魚高湯醬油

板豆腐 • 皮蛋 • 蔥花 • 醬油 • 白芝麻油 • 熟花椒粒 • 鹽巴

牛蒡 • 西洋芹 • 胡蘿蔔 • 豬梅花排骨 • 薑片 • 米酒 • 鹽

雞胸肉 • 小黃瓜 • 醬油 • 花椒粉 • 白芝麻油或酪梨油 • 油漬辣小魚乾

小黃瓜 • 鴻禧菇 • 里肌肉 • 辛香料 • 白蔭油 • 鹽 • 白胡椒 • 白芝麻油

乾燥銀耳 • 新鮮蓮子 • 枸杞子 • 水 • 冰糖

新鮮雞肉塊 • 料理酒 • 新鮮薑片 • 醬鳳梨 • 水 • 九層塔

新鮮地瓜葉 • 薑末或蒜末、鹽巴、橄欖油、香油、飲用水

食材 • 絹豆腐 • 鹹鴨蛋 • 白芝麻油 • 黑芝麻粒 • 鹽巴

帶骨生鮮雞肉（切塊） • 米酒 • 醬油 • 白胡椒粉 • 醬油 • 蠔油 • 米酒 • 冰糖 • 青蔥（切大段） • 薑片 • 蒜頭 • 九層塔

沙鮻魚 • (去腥)醃料 • 香辛料 • 白蔭油 • 砂糖 • 檸檬汁

白蘿蔔(小) • 小黃瓜 • 昆布 • 新鮮辣椒 • 細砂糖 • 鹽巴 • 白醋 • 味醂 • 淺色醬油

豬絞肉(後腿肉) • 金針菇 • 紅蘿蔔 • 薑末 • 蔥末 • 水 • 白蔭油 • 白麻油 • 白胡椒粉 • 鹽巴 • 綠花椰

高筋麵粉 • 速發酵母 • 鮮奶 • 常溫水 • 紅豆餡（12份） • 鹽巴 • 三溫糖或細砂糖 • 無鹽奶油

材料 • 豬梅花/羊/牛肉片 • 生豆皮 • 薑絲 • 鹽巴 • 枸杞 • 當令蔬菜(任意) • 白芝麻油 • 料理酒(可免)

材料 • 速發乾酵母 • 水 • 高筋麵粉 • 三溫糖 • 橄欖油 • 鹽巴 • 黃奶油 • 羅勒香料 • 奶粉

熟飯 • 匏仔(瓢瓜) • 泡好香菇 • 紅蘿蔔 • 芹菜 • 蒜頭 • 豬肉絲 • 胡椒粉 • 醬油 • 鹽巴 • 香菇水 • 高湯