शिखा स्वरूप

जामुन • चीनी • बर्फ क्यूब • नींबू रस

कॉर्न • नमक • हल्दी पाउडर • भुना जीरा पाउडर • सरसों तेल • करी पत्ते • जीरा • भुना हींग • लाल मिर्च पाउडर

आम • ठंडी दूध • कंडेंस्ड मिल्क • मैंगो आइसक्रीम • शक्कर अपने हिसाब से • टूटी फ्रूटी,काजू के टुकड़े सजावट के लिए

आलू • सफेद मटर • तड़के के लिए (1/4 टी स्पून जीरा,हींग, सरसों का तेल) • हल्दी पाउडर • (धनिया, लाल मिर्च,जीरा,कश्मीरी मिर्ची) पाउडर • नमक • चटनी (इमली,हरी,इमली का पानी) • चाट के लिए (दही,कटे हुए प्याज, हरी मिर्च, धनिया,मूली गाजर घिसे हुए) • काला नमक, चाट मसाला,भुने जीरा पाउडर, मिर्च पाउडर।

चावल • दही • नमक • राई • चना दाल • थोड़े कड़ी पत्ते • सरसों का तेल

तरबूज • काला नमक • पुदीना के पत्ते • नींबू का • सोडा वाटर

कच्चे आम • चीनी (आप अपने हिसाब से ज्यादा ले सकते) • हल्दी पाउडर • नमक • दालचीनी का टुकड़ा • थोड़े कटे हुए मेवे • केसर के धागे • हरी इलायची और 4 काली मिर्च के दाने • पानी अंदाज से (एक तार चाशनी बनाने के लिए) • लौंग • नींबू

हरा चना • टमाटर • सुखे मसाले (हल्दी,धनिया,मिर्च सभी पाउडर) • नमक स्वाद अनुसार • सरसों का तेल • तेजपत्ता • जीरा • सूखी लाल मिर्च • गर्म मसाला पाउडर • हींग • बचका की सामग्री • (अदरक लहसुन हरी मिर्च,जीरा, काली मिर्च की पेस्ट) •

बादाम • काजू • पिस्ता • मगज बीज • खसखस • सौंफ • हरी इलायची • काली मिर्च के दाने • थोड़े केसर के धागे • थोड़े सूखे गुलाब के पंखुड़ी • धागे वाली मिश्री • पान के पत्ते •

whole milk (about 500 grams) – I used buffalo milk, but you can use any milk you prefer • sugar (adjust to taste) • -inch piece fresh turmeric, grated • chopped mixed nuts (dry fruits) • saffron threads • little crushed black pepper

गोविंद भोग चावल • मूंग दाल • सब्जी अपनी पसंद से(आलू,फूलगोभी, मटर,टमाटर) • नमक • हल्दी • जीरा पाउडर • कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • सूखी लाल मिर्च • खड़े मसाले (दालचीनी, बड़ी इलायची,जावित्री,लौंग, हरी इलायची, चक्रफुल)सभी 1/2 इंच के टुकड़े • जीरा •

ग्राम(व्हाइट) चॉकलेट • कंडेंस्ड मिल्क • पिस्ता • क्रैनबेरी • बटर

मूंग दाल पीली वाली • लाल मिर्च पाउडर • नमक • भुना जीरा पाउडर • चाट मसाला • हींग • हल्दी पाउडर • धनिया की चटनी • पानी अंदाज से

thick yogurt, drained (about 500 grams) • mushrooms (about 400 grams) • large onion, cut into squares • medium tomato, cut into squares • garlic cloves • green chilies • large green bell pepper, cut into squares • red chili powder • Kashmiri red chili powder • salt • roasted cumin powder • Kitchen King masala •

हरी मूंग • ब्रेड के स्लाइस • पुदीना के कुछ पत्ते • हरी मिर्ची बारीक कटी हुई • धनिया पत्ती अंदाज से • नमक • काला नमक • लाल मिर्च पाउडर • जीरा पाउडर • नींबू का रस • तेल या घी सेकने के लिए • अदरक का टुकड़ा •

गेहूं का आटा • नमक • घी • पानी अंदाज से • चने का सत्तू • प्याज बारीक कटे हुए • लहसुन की कलिया बारीक कटी हुई • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • अदरक का टुकड़ा बारीक कटी हुई • सरसों का तेल • आम का अचार • हींग •

टमाटर लाल और अच्छे से पके हुए । • उबले हुए आलू • उबले हुए सफेद मटर • घी आप अपने हिसाब से ज्यादा ले सकते है • नमक • कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर • काला नमक • हरी मिर्च • अदरक • हींग • चीनी • पानी •

rice (about 150 grams) • split pigeon peas (toor dal) (about 100 grams) • split mung beans (moong dal) (about 65 grams) • split black gram (urad dal) (about 50 grams) • dried red chilies • onion • tomato • asafoetida (hing) • carrot • green peas (about 75 grams) • garlic cloves • red chili powder •

चावल • इमली • गुड • नमक • तड़का के लिए* • चना दाल • उड़द दाल • हरी मिर्च • लाल मिर्च • हींग • राई • मूंगफली •

पालक • पनीर • प्याज • टमाटर • लहसुन की कलिया कोफ्ते के लिए • लहसुन की कलिया ग्रेवी के लिए • अदरक का टुकड़ा • बेसन • नमक कोफ्ते के लिए • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर •