Fatota

صدور دجاج بانيه متقطع تقطيعه شاورما • توابل شاورما جاهزه • زيت • لبن • جبنه موتزاريلا • جبنه شيدر

طماطم متوسطه • فلفل رومي (يفضل احمر عشان لون الصلصه وممكن اخضر عادي) • خل • زيت • عصير ليمونه • معلقه صلصه بيوريه • هريسه شطه (ممكن نستبدله ب 1 قرن فلفل حامي يفضل احمر عشان لون الصلصه وممكن اخضر عادي) • ملح • فلفل اسود

بصل ذهبي كبير • معكرونه صغيرة • ارز • عدس بجبه • حمص • طماطم • ثوم • ملح • كمون • كزبره • فلفل اسود • شطه •

كبده بلدي • بصله متوسطه • فلفل رومي • فلفل حامي • مرقه دجاج • توم • ملح • كمون • كزبره • فلفل اسود

فراخ بانيه • بصلة صغيرة • فلفل حامي (يفضل فلفل احمر) • ثوم صغير • ليمونة • ملح • فلفل اسمر • كمون • كركم • بابريكا • روزماري • مرقة دجاج •

rice (about 119 grams) • water for cooking the rice • milk • heavy cream (200 ml) • sugar (about 100 grams) • vanilla (or 1 teaspoon vanilla extract) • cornstarch (about 60 grams) • additional milk to dissolve the cornstarch

بفتيك • بصله متوسطه • عصير نصف ليمونه كبيره • خل • زبادي • ملح • فلفل اسمر • شطه (اختياريه حسب الرغبه) • بهارات لحمة • جوزه الطيب • كمون • بيضه مع فلفل اسود •

لفت بأي كميه تناسب البرطمان • فلفل احمر حامي • ملح كبيره • واحده بنجر • ملح • خل • سكر • عصير 2 ليمونه • توم مقطع شرايح ومش مهروس

باذنجان رومي متقطع شرايح بالعرض • فلفل احمر حامي • ثوم • عصير ليمون مركز • ملح • كمون • كزبره ناشفه • زيت للقلي

معكرونه 400 جرام • كبده متقطعه رفيع جداً • عصير 6 طماطم متوسطه • فلفل رومي مقطع صغير و رفيع جداً • ثوم كبار • فلفل حامي (ممكن استبداله بفلفله رومي لو مبتحبش السبايسي) • عصير ليمونه • خل • مرقة دجاج حسب الرغبه • ملح • فلفل اسمر • كزبره •

فول مدشوش • بصل اخضر • ثوم • فليفلة حاميه خضره • كزبره صغيرة • بقدونس صغيرة • بيضه عند التسويه • ملح • كزبره ناشفه • كمون

خيار بأي كميه تناسب البرطمان • ملح لكل لتر ماء (بما يعادل 5 معالق كبار مليانين لكل لتر) • ثوم مقطعين جوليان ومش مهروسين لكل لتر ماء • عصير 2 ليمونه لكل لتر ماء • خل لكل لتر ماء • سكر للتر الواحد • فلفل حامي بأي كميه

باميه • لحم • طماطم • بصله, متوسطه • ثوم, مفروم • فلفل اخضر او احمر (أختياري) • ماء • زيت • سمن • ملح • كزبره, ناشفه • فلفل اسمر •