Nancy Chou

半筋半肉牛肉 • 冬瓜 • 薑片 • 花雕酒 • 五香粉 • 肉桂粉 • 水 • 辣腐乳 • 辣腐乳醬汁 • 辣豆瓣醬 • 糖

雞肉切塊 • 金針花 • 蛤蜊 • 蒜頭 • 薑片 • 米酒 • 鮮味炒手

長糯米 600g(4杯） • 半筋半肉牛肉 • 豆輪 半盒 • 魷魚乾 • 蝦米 • 乾香菇 • 無鹽玉米粒 • 枸杞 • 老薑 • 冷壓黑麻油 • 米酒

半斤半肉牛肉 • 鯛魚腹 • 白蘿蔔 • 紅蘿蔔 • 娃娃菜 • 洋蔥 • 蒜頭 • 花雕酒 • 八角 • 花椒 • 月桂葉 • 鮮味炒手（也可加適量鹽代替）1/2匙

鮮蚵 • 薑絲 • 豆豉 • 青蔥 • 米酒

麵腸 • 九層塔 • 蒜頭 • 五香粉 • 白胡椒粉 • 鹽酥雞椒鹽 • 鹽 • 地瓜粉

紅蘿蔔 • 馬鈴薯 • 雞蛋 • 小黃瓜 • 沙拉醬 • 起司粉

麥典麵包專用粉 • 即發乾酵母 • 鹽 • 奶粉 • 砂糖 • 全蛋 • 養樂多 • 無鹽奶油 • 松子 • 水 • 海苔細粉

豆腐 • 鮮蚵 • 薑絲 • 蔥珠 • 香油 • 米酒 • 鮮味炒手 • 胡椒粉 • 玉米粉

蘋果絲瓜 • 枸杞 • 蝦仁 • 薑絲 • 米酒 • 鮮味炒手

關東煮綠竹筍 • 腿塊3塊 • 冷凍鱸魚排 • 薑絲 • 有機枸杞 • 米酒 • 湯用胡椒粉 • 鮮味炒手 • 香油

迷你可頌 • 起司片 • 蕃茄切片 • 惡魔腿排 • 全蛋 • 鮮奶油 • 胡椒粉

自製白醬 • 高湯 • 小黃瓜 半條 • 蟹味棒 • 蔬菜 • 干貝 • 奶油 • 豆腐麵 • 蒟蒻麵 • 帕瑪森起司粉 • 現磨黑胡椒粉

冷凍奶油白醬 • 冷凍義大利麵 • 青花菜 • 干貝 • 鮮蝦 • 蒜頭 • 洋菇 • 高湯 • 黑胡椒粉 • 帕馬森芝士粉

洋蔥 • 蒜頭6顆 • 酪梨油 • 鮮奶油 • 無鹽奶油 • 抹醬大蒜調味料 • 義大利香草 • 迷迭香 • 白胡椒粉 • 月桂葉 • 義大利麵 • 橄欖油

剩飯 • 鹹蛋白 • 全蛋 • 蔥珠 • 紅蘿蔔絲 • 白胡椒粉

已加鹽青梅 • 鹽 • 糖 • 糖 • 水 • 糖

韭菜花 • 培根 • 蒜頭

嫩豆腐 200g(原豆腐300g上下使用餐巾紙以鍋蓋壓乾水份） • 蛋黃 • 蛋白 • 奶油乳酪 • 赤藻糖醇混甜菊糖 • 帕馬森芝士粉

鱸魚 • 豆豉 • 薑絲 • 米酒 • 黑醋 • 蔥