Cooking With Rita

ورق باستيلا • للحشوة : • لوز مقلي و مطحون • من السكر الابيض • للتزيين : • عسل • زيت للقلي • زنجلان

بيضات • بصلة واحدة • فلفل احمر واحدة • سبانخ • جبن محكوك • ملح • زيت • ابزار • ثوم واحد

بسكويت • زبدة ذاىبة • عسل • موزة • نوتيلا • شانتي للتزيين

من الحليب المركز المحلى • جبنات • خمسين غراما من جوز الهند • شوكولا

سبانخ • فطر • اطراف صدر دجاج • بصلة • بيضات • كريمة سائلة • جبن محكوك • زيت • ملح • إبراز • ثوم • للعجين : •

مكونات الحشوة: • بصلة • جزرة • شعرية صينية • جبن محكوك • زيت • ملح • سودانية • مكونات أخرى : • ورق بسطيلة • زبدة ذائبة • جبن محكوك للتزيين

بالنسبة لصلصة الطماطم : • طماطم • من علبة طماطم • قزبر و معدنوس • ثوم • هريسة • زيت • ماء • بالنسبة للحم المفروم: • لحم مفروم • ملح • زيت •

دقيق حلويات • زيت • زبدة ذائبة • زنجلان مقلي و مطحون • نافع • حبة حلاوة • من المسكة الحرة و السكر خشن • ماء به نصف 4 أو 5 ملعقات من الزعفران • ماء به ملعقة كبيرة من ماء الزهر • من خميرة الحلوى

مقادير المهلبية: • حليب • دقيق • نشا • كريمة سائلة • زبدة • للكرميل : • سكر خشن

للعجين: • دقيق • سكر كلاصي • بيضة • زبدة • ملح • الحشوة : • فطر • دجاج • من الملح • بصلة واحدة • زيت •

تلاث حبات بطاطا • جبنة الموزاريلا • بيضة • دقيق • خبز محمص • زيت للقلي

حليب • دقيق • من النشا • سكر خشن • ماء زهر • كريمة سائلة

العجين : • دقيق • زبدة • سكر ابيض • بيضة • من نكهة لڤانيلا • كاناج الشوكولا : • شوكولا • كريمة سائلة • زبدة • من السكر الخشن • القليل من شرائح اللوز (اختياري)

بيض مسلوق • تونة • مخلل الخيار • من صلصة المايونيز • خص (للتقديم)

مقادير العجين: • من الدقيق متعدد الاستعمالات • جوج معالق كبار من زيت المائدة • خل ابيض • بيضة كاملة • ملح ماء دافئ • مقادير الحشوة : • بصلة مشلظة • كفتة • بطاطا واحدة مسلوقة و محكوكة • ثوم واحدة • ملح •

سميدة رقيقة • بيضات • كوك • سكر خشن • زيت • حليب • خمارات حلوى كيماوية • للسيرو : • من الماء • من السكر الخشن • حامضة

الجينواز رقم 1 : • دقيق ابيض • سكر خشن • فانيلا • بيضات • الجينواز رقم 2 : • دقيق ابيض • سكر خشن • بودرة كاكاو • بيضات • الكريمة : • من الكريمة السائلة •

كسكس • ملح • زيت • بصلة مشلضة • من الحمص • من اللحم • من الجزر • اللفت المكور • من القرعة الخضراء • من القرعة الحمراء • من البطاطا • معدنوس (بقدونس) •

عجين بيتزا • صلصة طماطم • بصلة • فطر • لحم مفروم • ملح • ابزار • زيت • جبن (نصفه محكوك و نصفه الآخر مقطع على شكل مستطيلات)

مقادير العجين : • دقيق • زبدة بحرارة الغرفة • سكر ابيض • بيضة • ملح • كاناج شوكولا ابيض : • شوكولا ابيض • كريمة سائلة • من نكهة الڤانيلا