Falguni Nagadiya

નેસ્લે કોફી • ગરમ પાણી • ખાંડ • દૂધ

દેશી ચણા બાફેલા • વઘારેલા મમરા • લાલ મરચું પાઉડર • ધાણાજીરૂ • હળદર • લસણની ચટણી • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • તેલ • સમારેલા ટામેટા • સમારેલી ડુંગળી • સેવ • લીંબુ •

૧૦૦ ગ્રામ સુકુ લસણ • લાલ મરચું પાઉડર • ધાણાજીરું • તેલ • આમચૂર પાઉડર • સંચળ પાઉડર • મીઠું • પાણી જરૂર મુજબ

મોટુ પેકેટ બ્રેડ • ૨૫૦ ગ્રામ બાફેલા બટેટાનો માવો • ૧૦૦ ગ્રામ બાફેલા મકાઈના દાણા • ઝીણા સમારેલા કેપ્સીકમ • ગરમ મસાલો • આમચૂર પાઉડર • ચાટ મસાલો • સેવન ચટણી • લાલ મરચું પાઉડર • ધાણાજીરૂ • હળદર • કોથમીર જરૂર મુજબ •

રવો • છાશ • ઝીણું સમારેલું કેપ્સીકમ • ઝીણુ સમારેલુ ટામેટું • છીણેલુ ગાજર • લાલ મરચું પાઉડર • ધાણાજીરૂ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • કોથમીર જરૂર મુજબ • ૨/૩ ચમચી તેલ

૨૫૦ ગ્રામ દૂધી • ટામેટુ • ધાણાજીરૂ • લાલ મરચું પાઉડર • હળદર • લસણની ચટણી • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • પાણી જરૂર મુજબ • તેલ

દેશી ટામેટા • બીટ • ઘી • લાલ મરચું પાઉડર • ધાણાજીરૂ • હળદર • આદુ મરચાની પેસ્ટ • ખાંડ • મીઠું • રાઈ • આખું જીરૂ • તજનો •

૫૦૦ ગ્રામ ઘઉંનો ઝીણો લોટ • બાજરાનો લોટ • ચણાનો લોટ • ઝૂડી મેથીની ભાજી • લસણની ચટણી • લાલ મરચું પાઉડર • ધાણાજીરૂ • હળદર • મીઠું સ્વાદનુસાર • તેલ

૨૫૦ ગ્રામ સફેદ તલ • ૨૫૦ ગ્રામ ગોળ • તેલ

મોટો બાઉલ ઢોસા નુ ખીરુ • ૧૦૦ ગ્રામ ચીઝ • ૫૦ ગ્રામ પનીર • ઝીણા સમારેલા ટામેટા • ઝીણી સમારેલી ડુંગળી • ઝીણું સમારેલું કેપ્સીકમ • ખમણેલું બીટ • લાલ મરચું પાઉડર • ધાણાજીરૂ • હળદર • ગરમ મસાલો • આદુ મરચાની પેસ્ટ •

મોટો બાઉલ રાંધેલા ભાત • લાંબી સમારેલી ડુંગળી • લાંબુ સમારેલું કેપ્સીકમ • લાંબુ સમારેલું ગાજર • બિરયાની મસાલો • લાલ મરચું પાઉડર • ધાણાજીરૂ • હળદર • લીંબુ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • વઘાર માટે • તેલ •

૫૦૦ ગ્રામ મમરા • ૨૫૦ ગ્રામ ઢીલો ગોળ • તેલ

૫૦૦ ગ્રામ કોબી • બટેટુ • ટમેટૂ • લાલ મરચું પાઉડર • ધાણાજીરૂ • હળદર • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • ૩/૪ ચમચી તેલ • પાણી

લાલ મરચા • મેથીયો મસાલો • લીંબુ • હળદર • તેલ • મીઠું સ્વાદાનુસાર

૫૦૦ ગ્રામ ચણાનો લોટ • અજમા • હળદર • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • પાણી જરૂર મુજબ • તેલ તળવા માટે • ઘઉંનો લોટ અટામણ માટે

લીલી ડુંગળી • ઝીણી સેવ • લાલ મરચું પાઉડર • ધાણાજીરૂ • હળદર • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • હિંગ • તેલ

કણક બાંધવા માટે • મેંદાનો લોટ • રવો • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • તેલ • પાણી જરૂર મુજબ • સ્ટફિંગ બનાવવા માટે • બાઉલ બાફેલા બટેટાનો માવો • ઝીણી સમારેલી ડુંગળી • લીંબુનો રસ • લાલ મરચું પાઉડર • ધાણાજીરૂ •

૨૫૦ ગ્રામ રવો • સ્વાદાનુસાર મીઠું • મેંદો • સોડા • જરૂર મુજબ પાણી • તળવા માટે તેલ

સાંબો • સાબુદાણા • ખાટી છાશ • આદુ મરચાની પેસ્ટ • મીઠું • ઇનો

દેશી ટામેટા • બીટ • ઘી • લાલ મરચું પાઉડર • ધાણાજીરૂ • હળદર • આદુ મરચાની પેસ્ટ • ખાંડ • મીઠું • રાઈ • આખું જીરૂ • તજનો •