Uma Kotak

हाफूस मैंगो • कच्चा आम • चीनी • ठंडे पानी • नींबू के फूल

छोटी केक • चॉकलेट सॉस • क्रीम • मेल्टिंग चॉकलेट • टूटी फ्रूटी • रंगीन स्प्रिंकलर • मिक्स ड्रायफ्रूट स्लाइज • नारियल का बुरादा

बासमती चावल • पत्ता गोभी • मकाई के दाने • आलू • प्याज • कैप्सिकम • करी पत्ता • लौंग • चक्री फूल • तेज पत्ता • लाल सूखी मिर्च • काजू •

બાઉલ ઘઉંનો લોટ • બેકિંગ પાઉડર • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • તેલ • ઘી • તેલ • સ્ટફિંગ માટે • નંગબાફેલા બટેટા • તેલ • ચમચીજીરું • આદુ મરચાની પેસ્ટ • લસણની ચટણી •

रवा

चावल • उड़द दाल • मेथी दाना • उबले हुए मकई के दाने • हरा प्याज़ कटा हुआ • शिमला मिर्च बारीक कटा हुआ • चीज़ क्यूबस • धनिया • ओरिगैनो • चिली फ्लेक्स • लहसुन का पेस्ट • मूंगफली का तेल •

Sevaiye Sev • Condensed milk • small bowl Almond • small bowl Chironji • small bowl Pistachio • small bowl Cashew nut • Dried dates • Ghee • milk • Saffron • Cream / Fresh cream • cardamom powder •

Hafus Mangoes • Raw Mango • Sugar • cold water • lemon juice

हाफूस मैंगो • कच्चा आम • चीनी • ठंडे पानी • नींबू के फूल

मैदा • गेहूं का आटा • नमक स्वादानुसार • घी • जीरा • अजवाइन • तलने के लिए तेल • चना दाल • हल्दी पाउडर • नमक स्वादानुसार • जीरा • तेल •

गेहूं का आटा • बेकिंग पाउडर • नमक • तेल • घी • चमच तेल • स्टफिंग के लिए • आलू उबले किए हुए • तेल • जीरा • अदरक मिर्च की पेस्ट • लहसुन की चटनी •

હાફૂસ કેરી • કાચી કેરી • ખાંડ • ૧.૨૫ લિટર ઠંડુ પાણી • લીંબુ ના ફૂલ

सेवइयां की सेव • कंडेंस्ड मिल्क • बादाम • चिरौंजी • पिस्ता • काजू • पीस सूखे खजूर • घी • दूध • केसर • मलाई/ फ्रेश क्रीम • इलाची पाउडर •

હળદર • ૧/૨ ચમચી મરી પાાવડર • ૧/૨ ચમચી ગંઠોડા પાવડર • /૨ ચમચી આદુ નો ટુકડો • મધ • ૧/૨ લીંબુ નો રસ • ૧.૫ કપ પાણી

पीस ब्रेड • चने का आटा • जीरा • अजवाइन • हल्दी पाउडर • ऑनियन • नमक • ऑयल • अदरक मिर्च की पेस्ट • लसुन की चटनी • पानी • चिली फ्लेक्स •

પૂરી માટે • ૧/૨ કપ રવો • ૨ ચમચી મેં દો • મીઠું • ૧/૪ કપ ગરમ પાણી • મીઠું પાણી બનવા માટે • ખજૂર આમલી અને ગોળ નું મિશ્રણ • ૧ ચમચી પાણી પૂરી મસાલો • ૧/૨ લિટર પાણી • તીખું પાણી બનાવવા માટે • ૧ વાડકી કોથમીર,ફુદીના અને મરચા ની પેસ્ટ • ૧ લિટર પાણી •

ભાત માટે • ૧ વાડકો બાસમતી ચોખા • ૩ વાડકી પાણી • ૨ ચમચી ઘી • ૧/૨ ચમચી લીંબૂ નો રસ • વેજિટેબલ માટે • ૧ વાડકી કોબીજ ઝીણી સમારેલી • ૧ વાડકી બટેટુ ઝીણું સમારેલું • ૧ વાડકી મકાઈ ના દાણા • ૩ ડુંગળી સમારેલી • ૨ ચમચી આદુ મરચાં ની પેસ્ટ • ૨ ચમચી લસણની પેસ્ટ •

सफेद धूल हुए तिल • नारियल का बुरादा • मिल्क पाउडर • चीनी • मिक्स ड्राई फ्रूट का पाउडर • गुलाब की पंखुड़ी • पिस्ता कटे हुए • केसर • जायफल पाउडर • इलायची पाउडर

आंवला • अदरक • चीनी • शहद • ड्राई फ्रूट • इलायची पाउडर • घी • गोंद • नारियल का बुरादा • दूध • अंजीर • खजूर (काला) •

आटा • नमक • मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर • अजवाइन • तेल • ग्वार फली • शक्कर • नींबू का रस • धनिया