ساگو خيس شده ربع ساعت قبل • شكر يا بيشتر بر حسب ذائقه • روغن • آب البته من كمتر ميزارم چون دوست دارم سفت بشه • هل و گلاب و دارچين وپسته خرد شده وخلال بادوم
بلغور گندم (گبیزه) • آب • ماهي آبپز و ريش ريش شده • گوجه فرنگي متوسط • گشنيز • فلفل سبز تند ريز خرد شده • ليموعماني خرد شده • پياز متوسط نگيني خرد شده • سير نگيني خرد شده • (فلفل سياه.زردچوبه.ادويه مخلوط.) همه با هم • نمك بميزان لازم