قرآۃ العین

mutton • salt • yogurt • ginger-garlic paste • cream • oil • onions and grind them • red chilli • chopped green chilli • some milk if it is needed • chopped coriander

Chilli powder • Chilli flakes • Paprika powder • Salt • Black salt • Chaat Masala • Ginger powder • Garlic powder • Oregano • Potato (large) • Salt • food colouring •

Bread • Milk • Sugar • Almond • Green cardamom • Cream • Nutella/chocolate (optional) as per requirement

Boneless chicken • Onion (chopped) • Ginger-garlic paste • Milk • Salt • Chilli flakes • Coriander powder • Chilli powder • Green chilli • Chaat masala • Coriander leaves as per requirement • Food coloring as per requirement •

mangoes • water • sugar • lemon juice • black salt • ice

Boneless chicken • Onion (chopped) • Ginger-garlic paste • Green cardamom • Roasted coriander powder • Roasted cumin powder • Chilli powder • Garam masala • Black pepper • Turmeric • Salt to taste • Yogurt •

Shredded chicken • Spaghetti boiled • eggs • Black pepper • Green chilli chopped • Onion 1 chopped • ginger garlic paste • soya sauce • coriander leaves • vinegar

دودھ ایک کلو • بریڈ 4 سلائس • الائچی 4 عدد • بادام باریک کٹے ہوئے 15 16 • چینی 80 گرام • آئل

دل،گردے،پھیپڑے (1کلو) • نمک (حسب ذائقہ) • پیاز (2 عدد بڑے) • لال مرچ کٹی ہوئی (1 کھانے کا چمچ) • لہسن ادرک کا پیسٹ (1 کھانے کا چمچ) • ٹماٹر (2 عدد) • دہی (3 کھانے کے چمچ) • سبز مرچیں باریک کٹی ہوئی (1 کھانے کا چمچ) • زیرہ (1 چائے کا چمچ) • گرم مصالحہ (1 چائے کا چمچ) • خشک دھنیا پاؤڈر (1 چائے کا چمچ) • سبز دھنیا باریک کٹا ہوا (2 کھانے کے چمچ) •

مٹن قیمہ آدھا کلو • آئل پانچ کھانے کے چمچ • سرخ مرچ آدھا کھانے کا چمچ • ہلدی آدھا کھانے کا چمچ • نمک جسب ذائقہ • گرم مصالحہ آدھا کھانے کا چمچ • کٹی سرخ مرچ آدھا کھانے کا چمچ • سبز مرچ تین عدد • پیاز ایک بڑا • ٹماٹر دو عدد • لہسن پیسٹ آدھا کھانے کا چمچ • ادرک پیسٹ آدھا کھانے کا چمچ

دو کپ چاول • ایک کپ چینی • چھوٹی سبز الائچی تین عدد • آدھا کپ دودھ • بادام چھ عدد • پستہ چھ عدد • گھی تین چمچ

آٹا (3 کپ) • کھانے کا تیل (1 کھانے کا چمچ) • پانی حسب ضرورت • نمک حسب ذائقہ • انڈے (4 عدد) • پیاز (1 عدد) • ٹماٹر (1 عدد) • دھنیا سبز (1/4 کپ) • نمک حسب ذائقہ • کٹی لال مرچ (1 چائے کا چمچ) • کالی مرچ (آدھا چائے کا چمچ) • سبز مرچیں (2-3 عدد) •

پیاز درمیانے سائز کا • ٹماٹر درمیانے سائز کا • لہسن پیسا ہوا • ادرک پیسا ہوا • سبز مرچین • سبز دھنیا • نمک جسب ذائقہ • سرخ مرچ • خشک دھنیا پیسا ہوا • زیرہ • خشک میتھی • ہلدی •