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SIVKO

主人と大学生の娘、息子と4人暮らし。ヨーロッパ・スロヴェニア在住。森が近くにある丘の上で暮らしています。

ヨガ、アロマテラピー、料理が好きです。なるべく菜園で採れた野菜を使ったり、オーガニック食材を選んで買うようにしています。

働くママでマイペースですがクックが楽しみの一つなのでお付き合い宜しくお願いします♡

酵母の会No.94

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行者ニンニクとレタスのサラダ♪

レタス • 行者ニンニク • 塩 • オリーブオイル • ビネガー
- ２人分
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ホントに簡単☆鶏の唐揚げ☆材料３つ

鶏もも肉 • つゆの素 • 片栗粉 • 揚げ油
- 3〜4人分
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簡単☆じゃがいものニョッキ♪

じゃがいも • 薄力粉 • 塩 • 水
- 4人分
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簡単☆ゴルゴンゾーラソース

ゴルゴンゾーラチーズ • 生クリーム
- 4人分
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大好き♪豚バラ肉のシソ巻き☆実家の味☆

豚バラ肉 • 青じそ • 胡瓜 • 塩
- 4人分
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爽やか和デザート✿ヨーグルトぜんざい

ぜんざい • ヨーグルト • スライスアーモンド
- 1人分
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ビーツと玉葱のサラダ♪

ビーツ • 玉葱 • 塩 • オリーブオイル • 酢
- 2人分
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パラチンケ♡スロヴェニアのクレープ

卵 • 牛乳 • 小麦粉 • 砂糖 • 塩 • オリーブオイル • 炭酸入りミネラルウォーター
- 2〜3人分
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スペルト小麦♥クランベリー&胡桃クッキー

スペルト小麦粉 • 胡桃パウダーアーモンドプードル • クランベリー • バター • 卵 • メープルアガベシロップ • 塩 • 重曹
- 小さめ40個位
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スペルト小麦♥胡桃&ジンジャークッキー

スペルト小麦粉 • 胡桃パウダーアーモンドプードル • バター • 卵 • メープルアガベシロップ • 塩 • 重曹 • 生姜のおろしたもの
- 小さいサイズ40個位
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ライスミルクで♪無糖イチゴスムージー♡

イチゴ • バナナ • ライスミルク
- 1〜2人分
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甘くて美味しい◎焼き赤パプリカのサラダ♪

パプリカ • EXVオリーブオイル • バルサミコ酢、りんご酢、赤ワインビネガーなど、お好みで • 大蒜みじん切り • 塩
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シュトュルーデル風❁チェリーチーズパイ

チェリー • シュトュルーデルの生地 • コーンスターチ • カッテージチーズ • クリームチーズ • バニラシュガー • ブラウンシュガー • 卵 • オートミール • バター • スライスアーモンド • シナモン
- 型28x21cm、高さ5cmのもの
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パンプキンシードオイルダブルチーズサラダ

お好きな種類のレタス • プチトマト • モッツアレラチーズ • フェタチーズ • ツナ缶 • かぼちゃの種 • パンプキンシードオイル又はEXVオリーブオイル • バルサミコ酢 • 塩
- ２人分
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美容に❁きびとナッツ＆ドライフルーツ

きび • バナナ • ドライフルーツ • ナッツ • バターまたはココナッツオイル • メープルシロップハチミツジャムなど • シナモンパウダー • 純ココア
- 1人分
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アスパラガス✿和風チャーハン♪

アスパラガス • 粗挽きソーセージ • たまご • マヨネーズ • ご飯 • ほんだし • 醤油 • 塩コショウ • オリーブオイル
- 2人分
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ショートパスタ＊トリュフ＆クリームソース

ショートパスタ • トリュフペースト • バター • 生クリーム • パルメザンチーズ • 塩
- 2人分
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トマトスープ☆クロアチア風

トマトピューレ • 水 • オリーブオイル • 小麦粉 • 塩 • ブラウンシュガー • 黒こしょう • バジルやオリガノなどハーブ • ご飯
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ルッコラとゆで卵のサラダ＊ガーリック風味

ルッコラ • ゆで卵 • にんにく • オリーブオイル • レモン果汁 • 塩
- 1人分
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簡単ビスケット＆チョコ♡カラフルトリュフ

明治ミルクチョコレート • ビスケット • 粉砂糖 • 牛乳 • バター • 純ココア5色スプレーチョコアーモンドプードルココナッツファイバー等お好みのもの
- 20～25個くらい分