Deirna Yuviana's header image

Deirna Yuviana

0 Following 44 Followers

Pempek asli plbg (gampang ga banyak bahan)

ikan tengiri giling • sagu. saya pake cap alini warna hijau • garam untuk adonan • ajinamoto • air dingin/ air es
1
Tongkol balado asam manis

ikan potong • sereh • daun salam • asam jawa • gula putih • royko ayam • bumbu halus: • bawang merah • cabe keriting merah • bawang putih
Donat kampung tabur gula dencow

tepung terigu sya pake segitiga • ragi. saya pake femipan • gula • garam • margarin • dencow • vanelli
Batagor tanpa ikan

Sagu kuning • tepung terigu • tepung kanji • bawang putih • bawang daun • penyedap • garam
Pindang ikan mas (sunda)

ikan mas (6 biji) • daun salam • sereh • tomat • asam jawa (larutkan dgn air) • jahe (geprek) • lengkuas (geprek) • air degan (saya pake air biasa) • glundung gula merah • kecap • garam • bumbu halus : •
11
Ayam bacem. tempe bacem tanpa air kelapa

ayam • tempe • daun salam • sereh • kecap • gula merah ukuran sedang • jahe • laos bila suka. saya ga pake • asam jawa • garam • bumbu halus: • bawang merah •
Tempe sambal asam manis pedas

tempe • gula merah ukuran sedang • asam jawa • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe keriting merah
Gule ayam nangka

ayam • nangka (belinya pelastikan) • daun salam • sereh • kara 65ml • indofood gulai • jahe geprak • laos geprak • bumbu halus • bawang merah • bswang putih • kunyit •
Pepes ayam kemangi

daun pisang. jemur dahulu biar lemas • daun kemangi • ayam potong menjadi 7 • daun salam • sereh iris • telur • tomat hijau • garam • daun bawang • penyedap • bumbu halus: • bawang merah •
Bubur ayam bikin nagih

dada ayam yg sudah di potong menjadi beberapa bagian • nasi. pake nasi biar cpt mateng • daun salam • sereh geprek • jahe • daun jeruk • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri (goreng terlebih dahulu)
Bacem paru

paru • jeruk nipis • daun salam • sereh • jahe • daun jeruk • air asam jawa • laja geprek • jahe geprek • gula merah buletan sdang • gula garam • penyedap rasa •
Semur ayam

ayam • kecap • tomat • cengkeh • kayu manis • gula • penyedap • bahan halus : • bawang putih • bawang merah • pala 1/4nya • pedes
Udang krispi (kentucky)

udang • air dingin • bumbu ala kentucky
Soto bandung

daging sapi (potong terlebih dahulu) biar cpt mtang • lobak • kacang kedelai (belinya bungkusan) • daun salam • sereh geprek • jahe geprek • daun bawang • daun seledri • kecap manis • penyedap rasa sya pake royko • garam • jeruk nipis •
1
Ayam kuah kuning kemangi

ayam • daun kemangi • daun salam • sereh • daun jeruk • kaldu ayam • jeruk nipis (saya pake jeruk lemon) • minyak untuk menumis • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kunyit jempol (bakar) •