安夏

長糯米 • 水 • 乾香菇 • 油蔥酥 • 蝦米 • 豬肉絲 • 松子(可省略) • 麻油 • 醬油 • 香油 • 米酒 • 白胡椒 •

栗子 • 地瓜 • 老薑 • 有機蔗糖(冰糖.黑糖) • 水

雞蛋 • 低筋麵粉 • 細糖

cake flour (about 100g) • small egg yolk • sugar (about 50g) • salted butter (about 60g) • unsweetened cocoa powder (about 20g) • chopped walnuts (about 40g)

動物性鮮奶油 • 糖 • 蛋黃 • 苦甜巧克力

低筋麵粉 • 鮮奶 • 細糖 • 植物油 • 天然酵母 • *黑炭可可粉 • *紅麴粉

白玉粉or糯米粉 • 水 • 芝麻粉or花生粉 • 糖粉 • 無鹽奶油

低筋麵粉 • 無鹽奶油 • 雞蛋 • 細砂糖 • 檸檬 • 糖粉 • 檸檬

醬油 • 米酒 • 味霖 • 豬肉排 • 薑 • 米酒 • 日式醬油 • 黑胡椒 • 糖

消化餅 • 無鹽奶油 • 草莓 • 牛奶 • 蛋黃 • 玉米粉 • 糖

高筋麵粉 • 南瓜泥 • 糖 • 鹽 • 酵母 • 奶油 • 核桃 • 棉線

低筋麵粉 • 奶油 • 雞蛋 • 細砂糖 • 即溶抹茶包 • 鹽

香吉士(柳橙類) • 糖(任何糖類皆可) • 無糖巧克力

高筋麵粉 • 牛奶 • 煉乳 • 鹽 • 酵母 • 奶油 • 防潮糖粉 • 防潮可可粉

棒棒腿 • 義大利香料 • 迷迭香 • 月桂葉 • 蜂蜜 • 橄欖油 • 檸檬 • 海鹽 • 配菜

無鹽奶油 • 細砂糖 • 雞蛋 • 杏仁粉 • 萊姆酒 • 葡萄乾

去殼綠豆仁 • 水 • 蜂蜜 • 煉乳 • 植物油

高筋麵粉 • 水 • 糖 • 鹽 • 奶油 • 酵母 • 內餡材料: • 糖 • 肉桂 • 奶油 • 表面裝飾: • 糖粉 •

熱水 • 黑糖 • 蓮藕粉

酪梨 • 牛番茄 • 檸檬汁 • 大蒜 • 蜂蜜 • 鹽 • 黑胡椒