kentang berukuran sedang / besar • bakso urat potong kecil kecil • jamur campignon, cacah • susu full cream • margarin • lada bubuk • bawang putih besar • totole • garam • keju cheddar
terong ungu ukurang sedang bagi menjadi 4 bagian • kacang mede panggang • cabai rawit merah / cabai pedas (bisa sesuaikan ya) • bawang putih • garam • minyak goreng yang panas
tepung terigu protein sedang • telur • garam • gula pasir • fermipan • air santan • margarin • air santan • cabai rawit merah ulek • opor ayam (bisa lebih) yang telah disaring lalu disuwir dan ditumis kembali dengan cabai rawit merah ulek dan 100 ml air santan
iga sapi • bumbu halus: • bawang putih ukuran besar • kemiri sangrai • merica butir • bahan sayuran: • wortel ukuran besar, potong kotak • kembang kol potong-potong • tomat bagi 4 • daun bawang iris • seledri
ikan mujair ukuran sedang • bumbu ikan agar tidak amis: • jeruk nipis • garam • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar • cabai rawit merah • kemiri sangrai • kunyit bakar • air asam •
ayam bagian paha dan sayap • bumbu marinasi ayam: • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk • garam • merica bubuk • chicken powder • bahan lain: • tepung tapioka • bawang putih utuh