col lombarda

con todo y caldo de frijoles negros cocidos con sal • repollo mediano limpio cortado en juliana • cebollas peladas cortadas en juliana • ajo pelados y picados • La pulpa de cinco xoconostle asados picadas • Puñito de orégano seco y comino asados molidos • pulque o cerveza • Sal • Guarnición: • Rábanos picados • Cebolla picada • Cilantro picado •

coliflor tamaño grande • coles de bruselas • Crema bechamel a gusto puede ser con tocineta o sin ella • queso semi curado rallado

col lombarda cortada en juliana • con arroz blanco o integral • puerro (la parte blanco) troceado • cebolla picada • judías cortadas finito • aceite de oliva virgen extra • nata líquida • Maggi • hierbas aromáticas de Provenza • 5 pimienta • azúcar moreno • perejil fresco picadito •

Col de 1 kilo aproximadamente • Cebollas • Manzanas • pasas • piñones o almendras troceadas • Aceite • Sal • Pimienta • vinagre de manzana

col lombarda • hojas tiernas de espinaca • con piñones • aceite de oliva virgen extra • vinagre de manzana • vinagre de arroz • sal gorda • ramilletes de tomillo

coles de bruselas pequeñas • calabacín • calabaza cacahuete pequeña • carne de ternera • Gomasio, pimienta, semillas de sésamo y aceite de oliva

Coles de Bruselas • jamón serrano o ibérico en taquitos • ajo • cebolleta • laurel • sal • aceite • pimienta negra

pequeño de coles de Bruselas congeladas • pasta • tomate frito • jamón serrano • Ajo en polvo • Pimentón

zanahoria rallada • repollo blanco cortado en juliana • Aderezo: • mayonesa • vinagre de manzana • miel • Sal y pimienta negra molida

Col, pepino, lechuga, huevo, aguacate, beiko frito • Mayonesa

calabacín • pimiento verde • cebolla tierna • col lombarda • zanahorias • queso rallado • agua • harina • sal • levadura Royal o 5 gr • aceite de oliva • orégano

Obleas de arroz • Fideos vermicelli • hoja verde • Hierbabuena • Pepino • Zanahoria • Col lombarda • Langostinos cocidos

pata cocida de pulpo • tomate • cebolla tierna • aceitunas negras • pepino • col lombarda • Pimentón dulce

lechuga • tomate • queso fresco • maíz dulce • col lombarda • Sal • Aceite • Vinagre

arroz blanco • setas shiitake picadas a tu gusto • zanahorias cortados en bastoncillos • pimiento italiano troceado • cebolla picada • apio picada • tomates peladas picaditas • aceite de oliva virgen extra • pimienta negra • sal gorda • agua caliente • tallos de cebollino para decorar •

judías verdes • zanahorias • tomate • cebolla tierna • queso tierno • piñones • olivas negras • col lombarda

cebollas • ajos • coles de bruselas • champiñones y/o setas • Las hojas que quité de un repollo • berenjena • brócoli • vino blanco • agua • sal • aove

arroz • calabacín • cebolla tierna • garbanzos cocidos • ajo • col lombarda • jamón serrano en tacos • tomate • Sal y pimienta • Caldo de verduras o agua (doble medida que de arroz)

col lombarda picada en juliana • manzanas tipo Granny Smith cortadas en dados grandes • beicon en dados • piñones • aceite de oliva virgen extra • azúcar moreno • pimienta negra • sal gorda

patatas • huevos • tomate • pepinillos en vinagre • col lombarda • maíz dulce • queso fresco

Aceite de oliva • Caldo de verduras • coles de Bruselas • cebolla • Sal

col lombarda • manzanas maduras • patata • cebolla morada • aceite de oliva virgen extra • hierbas aromáticas • nuez moscada molida • pizquita azúcar moreno integral de caña • sal gruesa • guindilla semi-picante encurtidas para acompañar

col blanco cortado e juliana • col lombarda cortada en juliana • zanahorias cortados en rodajas • huevos • nata líquida • leche desnatada • con aceite de oliva virgen extra • ajos cortados en rodajas • pimienta blanca • sal gruesa • tiras de panceta fresca para acompañar • aceite y harina para el molde •

lechuga • Zanahoria rallada • Col lombarda rallada • espárragos blancos • perlas de mozzarella • pepinillos • Aceite de oliva, sal, pimentón dulce ahumado, crema balsámica

muslo de pollo(resto del pollo rustido del Domingo) • Lechuga • Zanahoria rallada • Col lombarda • Queso brie • mostaza • miel • El zumo de un limón grande • vino blanco • Aceite de oliva, sal