carne de ternera • patatas • coles de Bruselas • champiñones • tomate • ajos hermosos • zanahorias • cebolla • vino blanco • Aceite • Sal • laurel •

arroz integral • aceite • sal • (Azafrán, preparado de paella) • ajo • caldo vegetal • tomate • pimiento • de cebolla • Habas verdes • coles de bruselas • alcachofas •

Puerros • coles de Bruselas • huevos • masa de empanada • queso emmental • margarina • Tomate frito Ecológico • sal • pimienta • curry de Madras

Lechuga • Col lombarda • Tomate • Queso fresco • Espárragos verdes • Pan de cúrcuma • Aceite, cúrcuma y sal

Boniatos • Coles de Bruselas • Patata • Castañas • Aceite • Sal • Cebolla crujiente • Nuez moscada

colas descaparazonadas de camarones • kassler dadeado o lo que haya • chiviriota (bien grosssa) • papas chicas • brócoli • repollo savoy o el que sea o ninguna • agua caliente (hirviendo) • sal gruesa • pimentón • pimientas pentacolor

Col lombarda para rellenar • Col lombarda para el relleno • Zanahorias tiernas pequeñas • Queso amarillo tipo sándwich • Jamón serrano • Tocino de cerdo ibérico • Sal gorda marina • Aceite de oliva • Jamón de pavo, en pieza redonda (que las lonchas sean algo gorditas)

pepino • lechuga • rúcula • zanahoria • palmitos • col lombarda • rabanitos • remolacha pequeña • tomate • tomates cherry • aceitunas negras • almendras tostadas con piel •

coliflor • costeletas de cerdo • mostaza • champignones 2 marrones, 6 blancos • repollo verde crespo • gobelinos descascarados • harina • leche • ajo en polvo

pimiento verde • pimiento rojo • zanahoria • hojas de col lombarda • berenjena • Tempura: • leche de soja • harina de garbanzo • sal • pimienta • jengibre • Aceite de girasol (para freír)

Beicon en lonchas finas • Col lombarda • Manzanas tipo Golden • Cebolla roja mediana • Vinagre de manzana • Vino tinto seco • Agua • Azúcar moreno • Aceite de oliva • Sal gorda • Pimienta recién molida

coles de Bruselas • vinagre de manzana • aceite de oliva • agua • pimienta negra molida • bacon a tiras

Masa • Queso Oaxaca y Queso sopero • Repollo (col) • crema • Limón

nidos de fideos chinos • caldo de pollo • aceite de sésamo • guisantes (cogelados) • coles de Bruselas (cogeladas) • agua • salsa de ostras

Lechuga • Col lombarda • Rúcula • Escarola • Piña • Canónigos • Menta fresca • Orégano, hierba buena, pimienta jengibre • Sal • Aceite de oliva

garbanzos cocidos • tomates grandes de ensalada • Pimiento verde y uno rojo • cebolleta • ajo • Perejil y cilantro • Pechuga de pollo o pavo picada, （yo utilicé tacos de pavo） • almejones • aceitunas negras o verdes sin hueso • ensalada de lechuga, col morada y zanahoria picada • Queso fresco tipo Burgos o similar • Para el aliño: •

zanahoria • brócoli • col • Sal y vinagre a gusto

mezcla de rúcula, espinaca, acelga verde y roja • tomates • cebolla • queso fetta (queso griego) • aceitunas • berenjena • zanahorias • chivirías • repollo verde crespo • jamón en tiras finolis • morrón rogelio • salsa de soja fermentada •

costillar de cerdo • Cebolla • Pimiento rojo • patatas • Coles de Bruselas • Sal pimienta y pimentón

tortillas de maíz frías fritas que queden blandas para cada salsa • Relleno • Frijoles refritos con chorizo • Salsa de Pasilla • chiles pasilla hervidos con vinagre de piña y piloncillo • de: Canela, clavo, pimienta y cominos asados y molidos con sal • jitomates asados • betabel cocido • caldo • Manteca • Salsa de chaya con poblano • chiles poblanos asados, limpios sin rabo ni semillas •

camarones • zanahorias • chivirías • morrón • arroz • arvejas congeladas • buen toque de mayonesa • repollo blanco

limones • lechuga • tomates • cebolla • col • Aceite de oliva • Sal

arroz largo y arroz salvaje • Coles de Bruselas • habas • guisantes • Zanahoria • Guisantes • Judías verdes • ajo picados • ras el Hanout • Sal • Aceite de oliva virgen extra

repollo verde, creo que es el blanco nuestro • cebollas güifaras • panceta en tira • lomo de cerdo ahumado • cacerola a presión

zapallitos redondos • zanahorias • morrón • cebollas • puerro • repollo • salsa de soja • sal y pimienta • aceite de sésamo (opcional)

patas de pollo • papas pequeñas • zanahorias • cebollas • de repollo • arróz

harina • aceite • agua tibia • pimentón • sal gruesa • repollo verde crespo • gobelinazos de doble yema • chivirias • apio rabo • jamón navideño en mi caso y del horneado • condimentos, ají molido, pimientas 4color y • salsa de soja fermentada •