Milanesas de berenjena a la napolitana

Yacki Moreno
Yacki Moreno @cooksencilla

Milanesas de berenjena a la napolitana

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Ingredientes

  1. 3berenjenas
  2. 4 dientesajo
  3. 4huevos
  4. Ají, orégano, sal
  5. Pan rallado
  6. Salsa
  7. Queso

Pasos de la receta

  1. 1

    Batir 4 huevos, agregar ajo picado y condimentos

  2. 2

    Pelar berenjenas y cortarlas fino (para milanesa)

  3. 3

    Pasarlas por huevo y luego por pan rallado

  4. 4

    Freír

  5. 5

    Luego ponerlas en una fuente para horno, colocar salsa condimentada y queso

  6. 6

    Colocar en el horno hasta que el queso se derrita... A disfrutar!!!!!

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Yacki Moreno
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