Ayer se me ocurrió consumir medio kilo de carne picada que tenía perdida en los misteriosos cajones del congelador y tras pensar en varias opciones, al final, opté por realizar un pastel, además así aprovechaba para consumir un puré de sobre que hacía meses que andaba estorbando en los armarios de la cocina.

Hoy para cenar he elaborado este pastel exquisito. Nunca lo he hecho, y para ser la primera vez , ha sido un resultado favorable.Os animo a hacerlo !!😋💯

#setiembresabroso En un libro de cocina, “La carne” del año 1955 la autora dice: “La carne es un alimento que, tratado con inteligencia y cuidado, se presta a infinidad de condimentos delicados y nutritivos”.Bueno, no estoy de acuerdo con esta afirmación, pero intentaré condimentarla lo mejor posible.

Uno de los platos americanos clásicos, el meat loaf. Facilísimo con la Thermomix

Aquí os presento una receta maravillosa, ya que es fácil de preparar y queda muy rica. Me la enseñó mi recordada suegra, quien fue una grandísima cocinera, de quién aprendí el cariño por la cocina entre otras muchas cosas.

Esto gusta a todo el mundo y es una receta tanto de diario como para cualquier menú de celebración. #delantaldorado

🥩🥚🥓🥛Meatloaf (pastel de carne americano). Esta semana hemos cruzado el charco 🚀-no me gusta el emoji que sale del avión- y hemos llegado a EEUU🗽 ¿ciudad? la que prefieras, eso es lo bueno de los viajes imaginarios. Esta es la receta más fácil de pastel de carne que hayas visto hasta ahora, solo mezclar ingredientes y hornear.#WorldTour#menúsemanal

Rápido, ligero y muy fácil

Receta tradicional mía.